"On se croirait dans l'Ouest américain" : le désert de Tabernas ou un air de Far West en Espagne ! Voici ce qui vous attend

Un désert classé Parc Naturel

Entouré par les montagnes de la Sierra Nevada, la Sierra de Los Filabres et la Sierra de Alhamilla au sud de l’Espagne, le désert de Tabernas s’étend sur 280 km carrés de paysages arides et uniques sur le continent européen. Pour y aller, rien de plus simple vous pouvez emprunter un vol direct vers Alméria depuis Paris.

Classé Parc Naturel en 1989, ce désert d’Andalousie situé à 30 km au nord de la ville d’Almeria abrite une flore incroyable faite de palmiers, cactus, agaves, pins et figuiers de Barbarie, et une faune qui l’est tout autant avec des serpents d'échelle et des grenouilles de marais, des passereaux de roche, des faucons pèlerins et des aigles de Bonelli.

Véritable terre sauvage digne de l'Ouest américain, le désert de Tabernas fascine les touristes mais aussi les réalisateurs. Plus de 300 films y auraient été tournés par différents réalisateurs du monde entier. Récemment, la série Zorro avec Jean Dujardin a été tourné dans le désert de Tabernas en plus des villes d'Almeria ou Madrid.

Que faire dans le désert de Tabernas ?

Visiter les villages-décors de western

Texas Hollywood, Mini Hollywood et Western Leone et leurs saloons, banques, prisons, écuries, commerces, offices de sheriff, barbier.

Explorer la ville de Tabernas

Découvrez de l’Église paroissiale Nuestra Señora de la Encarnación, la Chapelle de Saint-Sébastien et le Château de Tabernas perché sur son éperon rocheux. La vue sur le désert de Tabernas est absolument époustouflante et incontournable.

Une excursion dans le désert

Partez en excursion en 4x4 dans le désert de Tabernas ou optez pour une randonnée pédestre ou en VTT. Différentes visites guidées et randonnées en groupe sont organisées, l’occasion de connaître l’histoire de ce lieu incroyable et digne des célèbres parcs nationaux américains.

La gastronomie du désert de Tabernas

La découverte du désert de Tabernas passe également par l’assiette avec l’huile d’olive du désert de Tabernas, très peu acide et bonne pour la santé, que vous aurez l’occasion de déguster notamment dans les salades. L’autre spécialité du coin, c’est le Tabernero, une sorte de ratatouille avec oignons, tomates, poivrons, piment de Cayenne et huile d’olive du désert de Tabernas.

Vous découvrirez également quelques spécialités de la cuisine de la province espagnole d'Almería comme l’Olla de Trigo (un ragoût avec porc, pois chiches, blé et chou), l´ajillo de papas (pommes de terre sautées avec ail), les papaviejos (beignets de pomme de terre), les gachas (une sorte de soupe avec ail, farine de blé et huile d’olive), les gurullos (une potage avec pâtes, lapin et poivrons frits) ou encore les Migas d'Almería (une pâte élaborée avec farine de semoule, eau, huile et ail).

⭐ Où dormir pour visiter le désert de Tabernas ?

Le camping Fort Bravo, dans la zone de Texas Hollywood, est la seule option pour loger en plein coeur du désert de Tabernas.

Si vous n'êtes pas très camping, il faut alors passer la nuit à environ 8 km, dans la ville de Tabernas qui ne compte pas d’hôtels mais des maisons d’hôtes comme la Casa Rural Jardín del Desierto.

Et si vous préférez le confort d’un établissement hôtelier, il vous faudra réserver une chambre dans un hôtel à Almería à environ 30 km du désert de Tabernas.