Cette capitale à 2h de Paris a été élue meilleure destination gastronomique de 2025

Trastevere

Le quartier de Trastevere, souvent considéré comme l'un des plus romantiques de Rome, est un véritable labyrinthe de ruelles pavées et de maisons pittoresques. Situé sur la rive ouest du Tibre, ce quartier offre une atmosphère paisible qui incarne parfaitement la dolce vita italienne. Ne manquez pas la belle Basilique de Santa Maria et sa place.

Pour les amateurs de gastronomie, Trastevere est un paradis culinaire. Ses nombreuses trattorias et pizzerias proposent d'authentiques spécialités romaines et italiennes. C'est l'endroit idéal pour déguster certaines des meilleures pizzas de la ville.

Un restaurant à ne pas manquer est la Trattoria Da Teo, située sur la Piazza dei Ponziani. Vous pourrez y savourer une cuisine romaine typique, y compris des plats de fruits de mer frais. Leurs fettuccine aux artichauts et à la ricciola sont particulièrement recommandées.

Monti

Pour ceux qui recherchent une ambiance plus moderne, le quartier de Monti est l'endroit idéal. Niché entre le Colisée et la gare Termini, ce quartier branché regorge de restaurants innovants qui revisitent la cuisine traditionnelle romaine. Les rues animées de Monti invitent à la flânerie, entre boutiques vintage et galeries d'art.

Après un dîner raffiné, on peut prolonger la soirée dans l'un des nombreux bars à vin du quartier, où les locaux se retrouvent pour partager un verre de Frascati.

Testaccio

Testaccio est réputé pour sa cuisine romaine traditionnelle et sa savoureuse cuisine de rue. C'est le quartier idéal pour les gourmets en quête d'authenticité.

Bien que moins connu des touristes, le quartier offre des attractions intéressantes comme les thermes de Caracalla et la Villa del Priorato di Malta. Ne manquez pas aussi le superbe marché de Testaccio, qui regorge de streetfood italienne et de produits locaux. C'est l'endroit idéal pour déguster des raviolis frais.

Centre historique

Le centre historique de Rome est parfait pour ceux qui veulent se nourrir sans perdre de temps. Vous y trouverez de nombreux cafés et endroits pour manger rapidement, que ce soit une pizza, des arancini ou une glace. L'avantage est de pouvoir déguster son plait près des fontaines emblématiques comme la fontaine de Trevi ou du Campo dei Fiori.

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