Depuis les plus hauts hôtels du monde ou en plein cœur de l'océan, les restaurants rivalisent d'ingéniosité pour offrir un panorama idyllique à leurs clients. Depuis celui du Ritz-Carlton à Hong Kong jusqu'au déjeuner sur l'océan Indien à Zanzibar en passant par le balcon sur la Méditerranée depuis Santorin, nous vous présentons les meilleurs tables pour les amateurs de beaux paysages.
Le Ritz-Carlton Hong Kong se trouve sur le toit du monde avec ses 484 mètres de hauteur mais ne dépasse cependant pas le 'J Hotel' à Shanghai. Au 103ème étage se trouve un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin : le restaurant Italien Tosca. On se régale les papilles en admirant en contrebas la sublime baie de Hong Kong, près de 500 mètres en-dessous !
Pour admirer Singapour à vos pieds, direction l'Equinoxe au 70ème étage du Swissotel The Stamford, dans un gratte-ciel qui fut longtemps le plus haut hôtel du monde du haut de ses 286 mètres. On y savoure une cuisine internationale, grâce à son choix diverse de restaurants, en admirant une vue à couper le souffle ! Peu de restaurants peuvent se targuer d'avoir une vue sur un pays entier ! Le panorama se prolonge même jusqu'à la Malaisie et à l'Indonésie !
Perché sur un rocher au milieu de l'océan Indien, le Rock Restaurant à Zanzibar est un lieu unique. On y vient à pied à marée basse, à la nage ou en bateau à marée haute. On y savoure des fruits de mer et du poisson en contemplant les eaux translucides, le paradis !
Dans la province du Hubei en Chine, le restaurant Fangweng jouit d'une incroyable situation, niché à flancs de falaise, surplombant la rivière Yangtze. Une petite passerelle couverte et aménagée avec des planches relie une grotte à deux plateformes suspendues dans le vide, abritant des tables pour ceux qui n'ont pas froid aux yeux lorsqu'ils dégustent la cuisine locale. Sujet au vertige s'abstenir !
L'hôtel Volcano View à Santorin abrite l'un des plus beaux restaurants avec vue de la mer Méditerranée : Le Caldera. Au menu, une cuisine inventive dans un décor typiquement grec où le blanc et bleu domine, avec en toile de fond la grande bleue.
