Classée parmi les plus belles de France, cette région regorge de merveilles et de trésors méconnus !

Des villages contre la pierre

Une bonne façon de découvrir la région est de se promener de village en village pour découvrir le charme de chacun. Ainsi, le village perché de Castelnaud-la-Chapelle où l'on peut assister à des démonstrations de tir à l'arbalète, Monpazier (Plus beaux villages de France), le fort troglodyte au bord de la Dordogne à la Roque-Gageac ou encore les cités médiévales de Belvès et de Sarlat sont des incontournables à visiter absolument. À Beynac-et-Cazenac, le château veille sur la vallée et offre une vue magnifique sur la ville et le paysage en contrebas !

La très généreuse gastronomie périgourdine...

La Dordogne est connue dans le monde entier pour sa cuisine gourmande et généreuse. Pour en profiter, vous pouvez bien évidemment vous rendre dans un restaurant périgourdin ou bien acheter vos produits directement au marché local de Sarlat.

Spécialité de la région, le canard se déguste en confit accompagné de pommes de terre, en foie gras à l'occasion des fêtes de fin d'année ou alors en magret revenu à la poêle. Ce sont aussi les produits issus de la terre périgourdine qui en font sa réputation, avec les cèpes ou la truffe. Rares sur le reste du territoire français, ces denrées abondent dans les terres de la région.

... et ses vignobles

Pour accompagner les différents mets mentionnés à l'instant, rien de tel qu'un délicieux vin blanc. Par chance, la Dordogne ne manque pas de vignobles, comme celui du village de Monbazillac qui produit un vin blanc moelleux, très liquoreux et sucré, à consommer avec modération bien sûr. Il existe aussi une tradition avec le vin rouge qui se déroule en fin de repas lorsqu'il s'agit de finir un fond de soupe dans l'assiette. Les périgourdins les plus purs vous inviteront alors à "faire chabrot" , c'est-à-dire à diluer le fond de bouillon avec du vin rouge avant de le finir.

Des sites uniques en France

Les richesses culturelles de la Dordogne se trouvent sur mais aussi sous la terre. En effet, si la mythique grotte de Lascaux n'est plus ouverte au public afin de protéger ses peintures préhistoriques, il est toujours possible de découvrir ce véritable trésors préhistorique, en se rendant à Lascaux 4, la seule réplique intégrale de la grotte de Lascaux, qui présente désormais l'intégralité de ce sanctuaire reproduit dans les moindres détails.

Par ailleurs, le gouffre de Proumeyssac, baptisé "la Cathédrale de cristal" pour ses stalactites vertigineuses, est la plus grande cavité aménagée du Périgord. Enfin, depuis 1979, le village troglodyte de la Madeleine à Tursac est inscrit au Patrimoine mondial de l'Unesco suite à des fouilles qui ont permis de révéler la présence des chasseurs cueilleurs semi nomades au pied de la falaise, il y a 17 000 ans. Les terres périgourdines sont décidemment très riches !

Où dormir en Dordogne ?