La forêt féérique d’Anaga à Tenerife, réserve de biosphère de l’UNESCO

L’île de Tenerife attire les visiteurs pour ses plages au sable noire volcanique, sa cuisine à base de poissons frais ou encore ses piscines naturelles d’eau turquoise, dessinées dans la roche. Cependant, ce petit bijou de l’océan Atlantique est aussi réputé pour sa forêt primaire, classée réserve de la biosphère en 2015 par l’UNESCO. En effet, ce lieu rassemble le plus grand nombre d’espèces endémiques en Europe.

À l’extrémité de la pointe nord-est de l’île, un parc protégé de 15 000 hectares, Anaga, couvre les trois municipalités de Tenerife, La Laguna, Santa Cruz de Tenerife et Tegueste. Cette merveille de l’île volcanique est une véritable bouffée d’air frais au milieu du tumulte des stations balnéaires. Cette forêt, dense et luxuriante, se visite facilement et dispose même d’accès pour les personnes à mobilité réduite.

Vous pouvez emmener vos enfants pour y passer la journée et descendre l’un des sentiers pour rejoindre l’océan Atlantique, qui n’est jamais très loin…

La naissance de ce lieu infiniment vert remonterait à plus de 7 millions d’années selon les scientifiques, le massif de l’Anaga s'élève à 1 024 mètres de hauteur. Cette relique naturelle est composée d’un des derniers bois primaires d’Europe. Ces forêts, comme celle de l’Amazonie par exemple, ont malheureusement aujourd'hui presque toutes disparues. Pourtant, elles recouvraient la majorité du bassin méditerranéen à l'époque.

C’est un écosystème si riche et généreux qu’on y répertorie environ 800 espèces de faune et de flore uniques au monde. Parmi tout ce beau monde, on dénombre des euphorbes des Canaries, des orangers sauvages, des vinatigos ou encore des lauriers. Côté animaux, 200 espèces d’oiseaux survolent le massif chaque année. On y trouve également énormément de petits invertébrés natifs de l’île, comme le lézard de Tenerife, par exemple.

Il est fort possible que votre balade soit totalement unique en son genre. Cette forêt, souvent caressée par la brume, est d'une humidité remarquable. Ses microclimats en font un lieu où la biodiversité foisonne et se mélange, sur un canevas de formations rocheuses impressionnantes.

Sur les versants de collines s’enchevêtrent dans un sol profond des lauriers arborescents, des lichens, des fougères et des mousses aux nuances de vert exceptionnelles. Tout au long de la balade à travers un sentier, vous découvrirez des formations géologiques comme vous n’en avez jamais vu. Des aiguilles, des ravins ou encore des cheminées volcaniques donnent à cette forêt son côté féérique.

Les Canariens racontent encore de nombreuses légendes sur la forêt d’Anaga. L’une d'entre elles relate que des sorcières se regroupent dans la forêt pour y effectuer des « alkelarre », autrement dit des danses autour du feu.

Les randonnées dans le massif d’Anaga sont époustouflantes et diversifiées. Il y en a pour tous les niveaux, pour tous les âges et pour tous les goûts. 

Nous vous conseillons l’itinéraire du chemin des sens ou « Sendero de los Sentidos » appelé « éveillez vos sens ». Ce chemin est entièrement construit sur une passerelle en bois, en faisant une balade parfaite pour les familles et même les personnes à mobilité réduite. 

Pour le trouver, rendez-vous à Cruz del Carmen, où se trouve le centre d'accueil de la forêt d’Anaga.

Çà et là, le long de votre route dans la forêt d’Anaga, des miradors vous appellent pour découvrir des vues panoramiques. Vous pouvez prendre des photos incroyables et simplement passer un moment à admirer la beauté majestueuse des paysages canariens.

Nous vous recommandons le mirador de Cruz del Carmen, qui se trouve à côté du centre d'accueil et qui est facile d’accès. Par temps clair, vous pouvez voir le volcan Teide, le point culminant de l’île volcanique.

Le mirador de La Jardina vous offre une vue magnifique sur la ville de San Cristóbal de La Laguna.

Taganana est un petit village perché sur les collines du massif d’Anaga. C’est une étape parfaite pour se restaurer et visiter un lieu authentique, à l’architecture typique de l’île. Les maisons blanchies à la chaux rappellent le passé de l’archipel et les coutumes oubliées.

Le nom de village vient du mot guanche « Anagan », qui veut dire « entouré de montagnes ».

Vous pouvez visiter l’église de Nuestra Señora las Nieves et admirer le magnifique triptyque de l’Adoration des Rois qui se trouve dans l’enceinte de l’édifice.

Le Camino Portugal est le quartier le plus ancien de village de Taganana. Son nom provient des planteurs de canne à sucre venus de Madère qui ont tracé le chemin au XVIe siècle.

Guachinche Bibi y Mana

Ce petit restaurant ne paye pas de mine. Et pourtant, on y mange des spécialités de la mer pêchées le matin même. Profitez du décor coloré avant de descendre vers la mer pour une sieste digestive…L’établissement est ouvert de 7 h à 17 h, tous les jours sauf le lundi et le mardi.

Recommandations

Pensez à prendre de la crème solaire, une casquette et une bouteille d’eau mais également un imperméable car le temps est très changeant. Et surtout, on pense à s’équiper de bonnes chaussures de marche. S’il vous reste de la place, prenez un maillot de bain !