Bâti en 1915, le Lausanne Palace & Spa s’est affiné pendant plus d’un siècle pour offrir une hospitalité de luxe. Il est considéré comme le dernier palace haut de gamme de Suisse.
La tradition du luxe et des palaces en Suisse s’est gravée dans son paysage et en fait aujourd’hui sa belle réputation. Lausanne ne déroge pas à cette règle. Elle déroule son beau tapis rouge d’hôtels de luxe et de palaces avec fierté. Souvent liés à son histoire ancienne, ces palaces ne sont pas pour autant figés dans leur passé. Le Beau-Rivage, Lausanne Palace, Royal Savoy… Ces établissements ont évolué avec le temps, préservant le cachet ancien tout en ajoutant un équipement contemporain et moderne.
Ces oasis de luxe offrent une pause de sérénité dans cette ville d’affaires. Ils honorent aussi une belle tradition ancestrale dans l’hôtellerie et concilient héritage et modernité. Des tables de grands chefs étoilés, des espaces de bien-être paisibles et haut de gamme, des chambres de prestige, Lausanne réunit tous les ingrédients pour vivre une expérience intemporelle et luxueuse dans un cadre exceptionnel. Voici un tour d’horizon de quelques adresses à la fois intimistes et raffinées.
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Découvrez Lausanne, joyau suisse entre lac et montagnes, mêlant culture, charme et qualité de vie exceptionnelleLausanne Palace & Spa
A l’intérieur de ses murs, le temps s’est presque figé. On retrouve l’élégance de la Belle Epoque notamment au bar, avec ses belles colonnes, ses lustres en marbre. Ce bar nous plonge littéralement dans les années 40 en France.
Les chambres et les suites sont élégamment et discrètement décorées avec une palette de couleurs apaisante avec des salles de bains en marbre. Au total, on compte quatre restaurants dont la Table d’Edgard, étoilée au guide Michelin. Pour le petit déjeuner, il est servi dans le restaurant Côté Jardin et propose une cuisine (sous forme de buffet) copieuse avec des assiettes magnifiquement présentées de fruits exotiques, de charcuteries, de poissons, d'œufs cuits sur commande.
Lausanne Palace
Hôtel situé au cœur de la villeBeau-Rivage Palace
Flirtant avec le lac Léman, le Beau Rivage Palace s’adresse aux voyageurs qui apprécient les équipements de pointe. Inauguré en 1861, le palace est le premier de ce standing à Lausanne.
Le Palace a souvent été le choix de la royauté, des présidents et des célébrités depuis plus de 150 ans. Son architecture, ses objets d’antiquités raffinées, ses énormes lustres, son marbre chic emportent les visiteurs dans un passé glorieux.
Les 168 chambres et suites sont réparties sur deux bâtiments. Toutes sont royalement bien décorées : meubles en acajou, rideaux chics, linges soyeux. Elles sont élégantes avec des couleurs apaisantes et douces. On apprécie surtout ses 10 hectares de jardins, son spa Cinq Mondes avec un éventail de traitements de qualité, son bateau privé pour sortir sur le lac et son restaurant étoilé au guide Michelin avec à la tête, la cheffe Anne Sophie Pic.
Beau-Rivage Palace
Hôtel situé sur les bords du lac de Genève à LausanneRoyal Savoy
Situé entre le centre-ville et le bord du lac, le Royal Savoy est un bâtiment historique avec une touche contemporaine. Son bar sur le toit, ses beaux jardins ainsi que son grand spa sont ses nombreux atouts.
Construit en 1909, l’hôtel, qui prend des airs de château de conte de fées, offre de magnifiques jardins, des chambres avec vue sur le lac et les Alpes. Glamour plutôt discret, l’hôtel se démarque avec ses lustres contemporains, ses espaces communs élégants et immenses.
Son restaurant contemporain propose une cuisine traditionnelle française comme le Papet Vaudoise (saucisse de chou), mais aussi des plats plus modernes (sa lotte enveloppée dans du bacon du Valais). Coup de cœur : les cocktails du bar sont divins !
Royal Savoy Hotel & Spa
Hôtel situé dans le centre de Lausanne, à 5 minutes à pied du lac LémanHôtel Angleterre & Résidence
L’hôtel se divise en plusieurs bâtiments qui s’entourent d’un jardin paisible et d’une piscine. Situé dans le quartier chic d’Ouchy, l’hôtel d’Angleterre & Résidence abritait la première école d’hôtellerie au monde en 1893.
Chaque bâtiment a sa propre identité et son thème. Ainsi, certaines chambres optent pour un style plus floral, d’autres sont plus “british”. Certaines chambres sont plus sobres avec une palette de couleurs discrètes entre le gris et le taupe.
Le restaurant, dirigé par le chef Andrea Gaia, sert des plats italiens haut de gamme et magnifiquement présentés. Enfin, le petit déjeuner copieux se prend sur sa belle terrasse extérieure qui donne un regard sur le lac Léman.
Hôtel Angleterre & Résidence
Hôtel situé sur les berges du lac LémanChâteau d’Ouchy
Impossible de ne pas le remarquer… Le château d’Ouchy, néogothique, se trouve près du bord du lac Léman et du port. Il se montre comme un château de princesse avec ses tourelles.
A l’intérieur, l’ambiance change. On retrouve un style plus contemporain avec des touches luxueuses dans la décoration. Ce qui était autrefois la cour intérieure du bâtiment est désormais le hall et le bar, spacieux et lumineux.
Les 50 chambres sont élégantes et décorées dans les tons crème, blanc et bois. Certaines offrent une vue sur le lac tandis que les suites se veulent plus originales. Elles disposent d’arcades en pierre et de poutres peintes. Dans la tour se trouve une suite avec un plafond en bois qui offre une vue imprenable sur la ville.
Château d'Ouchy
Hôtel situé sur les rives du lac LémanCarlton Lausanne Boutique Hotel
Le Carlton Hôtel prend des airs de maison de ville - paisible et charmante. Construit en 1906, l’hôtel se trouve à 5 minutes à pied du lac Léman, près du quartier d’Ouchy.
Dès son hall, on a l’impression d’entrer dans une maison d’un aristocrate. On admire son élégant foyer en marbre, ses lustres énormes, ses beaux miroirs et ses couloirs bordés d’estampes dorées.
Ses 47 chambres sont divisées en plusieurs catégories (suites, exécutives, juniors), toutes décorées individuellement. Les murs et les tapis à motifs, les meubles en bois foncé, les lampes traditionnelles, les salles de bains en marbre créent un look à l’ancienne.
Carlton Lausanne Boutique Hôtel
Hôtel situé à 5 minutes à pied du lac LémanAgora Swiss
Niché en plein cœur d’un quartier verdoyant de Lausanne, l’hôtel Agora Swiss a été récemment rénové et offre aujourd’hui un visage plus moderne, jeune et raffiné.
Les 147 chambres mélangent à la fois un style campagnard et le confort métropolitain. Elles optent pour une palette de couleurs douces entre le marron et le gris, rappelant un peu la forêt. Elles sont aussi très bien équipées d’un mobilier contemporain en bois.
Petit plus : les clients peuvent profiter d’un spa luxueux et d’un espace bien-être avec salle de fitness. Enfin, le restaurant sert le petit déjeuner sous forme de buffet dans une jolie salle à manger au dernier étage avec des grandes baies vitrées offrant une vue sur les Alpes.
Agora Swiss Night by Fassbind
Hôtel situé dans un quartier paisible et verdoyant de LausanneSwiss Wine by Fassbind
Le Swiss Wine By Fassbing se veut original, branché et cool - un mélange parfait pour la génération Z. L’hôtel se trouve en face de la belle cathédrale gothique et à quelques pas du quartier commerçant.
A la recherche d’un endroit branché ? Le Swiss Wine By Fassbind est l’option parfaite. On apprécie à la fois son architecture néogothique qu’à son intérieur épuré avec ses équipements modernes.
Côté chambre, la déco reste discrète avec des murs en briques apparentes, un plancher en bois et des objets qui rappellent une ambiance plutôt country-chic. La plupart des chambres disposent d’une vue sur la cathédrale.
Swiss Wine by Fassbind
Hôtel situé en face de la cathédrale gothique de LausanneRivage Hotel Lutry
Autrefois l’hôtel de ville, le bâtiment s’est métamorphosé en hôtel. En plein cœur de Lutry, l’hôtel Rivage Lutry se trouve à environ 10 minutes d’Ouchy et environ 15 minutes du centre de Lausanne.
L’hôtel est de bon goût, à la fois charmant et calme. La clientèle pourra profiter de son restaurant avec une terrasse avec vue sur le lac. La cuisine est locale et raffinée. On y déguste notamment du poisson frais venant du lac mais aussi des plats internationaux.
Toutes les chambres optent pour une ambiance décontractée, dans les tons gris et mauve. Bien équipées, elles offrent une literie haut de gamme, un beau mobilier et parquet en bois. Les salles de bains sont spacieuses, lumineuses et propres.
Rivage Hotel Restaurant Lutry
Hôtel situé situé dans une zone piétonne donnant sur le vieux port de LutryMoxy Lausanne City
Installé dans un quartier en plein envol, l’hôtel Moxy est très tendance, funky et branché. Parfait pour les milléniaux qui recherchent une expérience unique. Plutôt chic, l’hôtel se trouve à quelques minutes du musée Olympique et de la cathédrale gothique.
Les 113 chambres du Moxy se dotent d’un mobilier moderne et d’un équipement haut de gamme comme les télévisions à écran plat. Sur place, la clientèle pourra profiter des espaces communs ultra colorés et branchés avec des peintures murales, du street art.
Le Moxy dispose d’un salon branché pour se détendre, d’une bibliothèque avec cheminée, d’un gall avec des casiers, d’un petit centre de remise en forme mais aussi d’un bar tendance proposant de bons “Moxtails” et d’un restaurant raffiné. Un terrain de jeu idéal pour les jeunes !