Comment aller à Sfax ?
Depuis la France, Sfax est desservie par Transavia et Tunisair, et ponctuellement par la compagnie locale Syphax. Pour l’été 2023 ( Du 18 juin au 17 septembre), la compagnie Nouvelair, qui dessert depuis Paris Djerba, Monastir et Tunis, ajoute Sfax à la liste de ses destinations, une bonne nouvelle ! Nouvelair effectuera deux vols par semaine entre Sfax-Thyna et l’aéroport de Paris-CDG. L'aéroport international de Sfax-Thyna est situé à six kilomètres au sud-ouest de la ville. Comptez 10 minutes en taxi (3 dinars soit environ 1 euros). Il y a beaucoup plus de vols sur Monastir, mais son aéroport se trouve à 2h de route plus au nord.
Sfax est une ville de pêcheurs, il faudra absolument goûter aux poissons, crevettes et gambas cuisinés ou grillés, ainsi qu’au couscous au poisson. Dans les souks, ne manquez pas les délicieux petits gâteaux à base de pâte d'amande, de noisettes ou de pistaches, parfumés à l'eau de rose et au miel.
Un conseil pour bénéficier du meilleur point de vue sur le minaret de la Grande Mosquée de Sfax: direction le souk el Kamour dans la médina, puis grimpez en haut de la grande terrasse du café Kemour qui surplombe la mosquée. A vos photos !
Si vous venez vers la fin du mois de juillet et au début du mois d’août, vous aurez l’opportunité d’assister au festival international de Sfax, avec de nombreux spectacles musicaux au programme.
C’est depuis le port de Sfax que part le bac vers l'archipel des Kerkennah, notamment à bord du navire Loud, une excursion incontournable !
Le musée Dar Jellouli est ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 16h30. Comptez 5 dinars tunisiens (1,5 euros).
Le musée archéologique de Sfax se trouve dans l'hôtel de ville et est accessible pendant les heures d'ouverture des services municipaux, du mardi au dimanche, de 8h30 à 13h et de 15h à 17h45. Comptez 5 dinars tunisiens (1,5 euros).
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Notre hôtel préféré à Sfax**
Sfax regorge d’hôtels d’affaires de grandes chaînes internationales (Ibis, Radisson, Occidental, Golden Tulip, Business Hotel Sfax…), mais on vous a choisi un hôtel de charme et de luxe, le Borj Dhiafa, telle une citadelle fortifiée ! Pas de panique pour les tarifs, entre 70 et 100 euros la nuit, cela reste fort raisonnable pour le standing… Piscine couverte chauffée, trois restaurants à la carte et centre de bien-être. Parfait pour se détendre le soir après avoir exploré les environs !