Beaufort, bouquetins, bivouacs : 5 jours de balade dans la belle Savoie

Fraîchement arrivés en Savoie nous mettons d’abord les pieds à Chanaz, petit village historique assez unique. En effet, le lieu se trouve entièrement au bord de l’eau comme une petite Venise de montagne. Des canaux sont disponibles pour se balader en ville. Le cadre a conservé son architecture ancienne, cela, couplé à la montagne, l’eau et la flore abondante qui l’entoure, donne à la ville une ambiance idyllique presque hors du temps. Une fois notre petit tour terminé, nous décidons de prendre le large et de s’engager dans une croisière partant de Chanaz et nous emmenant jusqu’au lac du Bourget. Le Solely est une embarcation fonctionnant à l’énergie solaire. Résultat : ni pollution, ni bruit ; seul un léger sifflement accompagne la progression sur les eaux calmes de Savières. Il ne reste plus qu'à se laisser transporter dans ces paysages de carte postale... et par les commentaires du capitaine qui partage avec passion les secrets de la région.

Une fois au lac du Bourget nous constatons un large choix de restaurants et bar pour nous sustenter le midi. Une fois repu, nous sommes fin prêts et déterminés à faire du ski et ce peu importe la saison, nous skierons en Savoie cet été ! Pour cela nous nous dirigeons vers l’école de ski nautique de l’esplanade du lac. Les prix sont plus ou moins les mêmes selon les établissements, il en coûtera une quarantaine d’euros pour une session. Une fois sur les skis et enfin debout, c’est presque comme sur de la neige. Et finalement nous ne sommes pas si loin des montagnes, il n’y a qu'à à peine lever les yeux pour les admirer derrière le lac.

Une fois la journée sur l’eau terminée, direction notre logement à Annecy, l’Hôtel du Palais de l’Isle. Situé au cœur d’Annecy nous y déposons nos valises avant de partir explorer le centre à la recherche d’un endroit où dîner. Le quartier du château est superbement éclairé de nuit mettant en valeur le moindre édifice.

Dans la matinée nous décidons de profiter de la localisation de l’hôtel pour visiter la vieille ville d’Annecy. Le tour est très agréable puisque tout est situé globalement dans le même périmètre. L’endroit est aussi accessible à tous. Contrairement aux routes pavées et tortueuses de certaines vieilles villes, ici tout est plat et praticable pour les poussettes et personnes à mobilité réduite. Cela nous permet de découvrir des vestiges de l’architecture moyenâgeuse : les portes Perrière et Saint-Claire où les habitants s’acquittaient de la taxe d’entrée, les vieilles prisons, la Cathédrale Saint-Pierre ou Rousseau à appris la musique etc. Tout cela en se baladant le long du fleuve Thiou. Attention le vieil Annecy ne doit pas être confondu avec Annecy-le-Vieux qui est une commune limitrophe.

Pour l'après-midi nous nous dirigeons vers le lac d’Annecy. La zone regorge d’activités nautiques en tout genre. Pour notre part nous décidons d’en admirer la totalité en faisant le tour à vélo. La piste est très bien aménagée et couvre 85% du périmètre du lac. Elle ne requiert pas d’aptitudes sportives hors norme et se pratique aussi bien avec des enfants. Le tour est principalement plat avec quelques très courtes pentes à 10% de dénivelé qui ne gêne que dans un sens. Tout du long on ne se lasse pas de la vue magnifique sur les sommets immaculés de blanc.

Après cette longue balade nous nous ressourçons avec une baignade bien méritée dans l’eau à une température idéale de 23 degrés en moyenne l’été. Pour passer la soirée nous nous rendons au Moon, un bar “pieds dans l’eau” sur la presqu’île de l’impérial. Il est le seul d’Annecy à proposer ce concept, rien de mieux que de finir une journée sportive avec un cocktail au bord de la plage. Le bar propose aussi quelques plats simples et un peu plus loin sur l’île on trouve un club, le Pop Plage. On y danse avec vue sur le lac. Pour ceux qui ne sont pas adeptes du dancefloor il est aussi possible de passer la soirée au casino impérial non loin de là. 

Nous quittons Annecy en début de matinée pour aller en direction du Beaufortain et la fameuse route des fromages de Savoie. Cet itinéraire gourmand traverse la région en passant par les adresses incontournables liées aux fromages produits dans la région. Dans cet esprit nous visitons donc la Coopérative laitière du Beaufortain avec d’abord un petit musée gratuit puis une visite guidée du processus de fabrication et d’affinage du Beaufort. Cette matinée se termine sur une dégustation de vin et de fromage de Savoie. Le lieu possède une petite boutique et même un distributeur de Beaufort.

Pour la suite de la journée nous profitons d’être à Beaufortain pour s’essayer à l’un des 200 parcours de randonnée du massif. Nous choisissons la boucle de 4h30 autour du lac d’Amour et du lac des Chamois, presque à sec malheureusement. Le massif de Beaufortain est réputé pour ses chemins accessibles et ses nombreuses possibilités de bivouacs. Pour profiter des nombreux spots nous décidons de pique-niquer sur la route avec les quelques fromages achetés dans la matinée. Les randonnées du Beaufortain vont d’une durée de 3h à 8h30 et sont réparties en niveaux sur leur site.

Pour finir la journée nous nous rendons à Beaufort pour prendre les clés de notre bucolique petit chalet : le Pika. Une fois installés, nous partons en ville pour un restaurant typique. De quoi terminer cette journée en pleine Savoie avec des plats bien locaux.

Aujourd’hui une journée sportive nous attend, on commence fort en se rendant dans la vallée de Tarentaise, près de la Plagne, pour y faire du canyoning de bon matin.  Pour nous ménager nous avons choisi un parcours “découverte” mais il existe des parcours plus avancés dit “à sensation” pour quelques euros de plus. Il en coûtera entre 50€ et 60€ selon si l’on arrive en groupe ou non. La traversée des canyons dure entre 2 et 4h selon le niveau. Sensation garanties avec sauts, toboggans naturels, descente en rappel etc.

La suite de la journée n’est pas en marge niveau sensation puisque nous la consacrons au VTT de descente également près de la Plagne, à Montalbert. La zone est une station de ski l’hiver et a donc des grands dénivelés dégagés avec des passages en forêts, idéal pour la pratique du vélo cross. Encore une fois, l’activité s’adapte à tous les niveaux puisqu'il est possible de choisir entre vélo classique et vélo électrique pour une aide dans les montées et plus de contrôle dans les descentes. Vous trouverez toutes les informations concernant les autres activités proposées et les tarifs au bureau des Guides de Montalbert.

Après cette rude journée nous posons nos valises au gîte des Glières où nous attend une chambre à la décoration typique. Pour se remettre de nos émotions tout en restant en plein air nous passons la soirée à Aime-La-Plagne au théâtre de Verdure, une scène en extérieur où se déroule des manifestations culturelles diverses : concerts, bals, démonstrations sportives etc. Nous en profitons pour trouver une terrasse ou apprécier un bon repas bien mérité.

C’est déjà notre dernière journée au cœur de la verdoyante Savoie. Celle-ci sur le thème de la nature au sein du parc national de Vanoise commence par une randonnée jusqu’à l’alpage de Chapendu. Un guide nous y attend pour nous faire déguster la tomme fermière de chèvre au milieu de celles-ci. Il y en a pour 2h15 aller retour et les tarifs sont de 19€ pour les adultes et 10€ pour les enfants (3 à 15 ans).

Juste après le déjeuner nous partons de notre propre chef dans les hauteurs du parc national de la Vanoise en quête de clichés des célèbres bouquetins sauvages sur les flancs des montagnes. C’est grâce à l’initiative du parc que cela est possible aujourd’hui, s’ils n’étaient plus que 60 dans les années 60 ils sont plus de 2500 grâce au cadre idéal qu’offre la Vanoise. Il est aussi possible d’y observer des chamois et des marmottes. Partir sans guide est aussi l’occasion de se perdre sans contraintes dans cette riche nature qui n’attend que d’être découverte.

Pour rester dans le thème de la journée nous consacrons notre soirée à une activité ludique sur les cerfs de la région. “Soirée au brame de cerf” nous en apprend plus sur cette espèce mais nous sensibilise également à la préservation de la faune et la flore de la Savoie et des régions en général. Cette soirée n’a pas lieu toute l’année mais de nombreuses autres sont proposées au sein du parc. 

Pour plus d’informations vous pouvez vous rendre sur le site de Champagny ou les contacter à cette adresse : info.champagny@la-plagne.com

C’est sur cette note grave du cerf mais aussi de l’importance qu’à la nature que nous terminons ce séjour au cœur des montagnes. La Savoie est une destination idéale pour les fans de grands espaces et de grandes balades. Des tas de spots photos à découvrir, une faune et une flore riche à admirer et des randonnées à apprécier ou surmonter.