Pour profiter au maximum de Séville, mieux vaut programmer son vol au printemps, pour éviter les 45 degrés étouffants de l'été. Grâce à un comparateur, vous avez accès aux compagnies régulières et low cost qui permettent d'atterrir à Séville après 2h30 pour un vol sans escale. Il suffit ensuite de sélectionner le vol le moins cher pour aller à Séville, quitte à jouer parfois sur les dates de départ et de retour. Depuis l'aéroport, on peut rejoindre facilement le centre-ville de Séville grâce aux nombreux moyens de transport mis à la disposition des voyageurs.
La plus importante ville d'Andalousie possède une architecture extrêmement variée, mariant styles orientaux, romains ou Renaissance. L'Alcazar est un exemple typique de ce mariage culturel. Modifié plusieurs fois à l'époque musulmane, agrémenté d'un palais gothique au 16ème siècle, ce monument sert aujourd'hui de lieu de résidence à la famille royale. Non loin se dresse la sublime cathédrale de Santa Maria, l'un des plus vastes édifices catholiques du Monde. Le Guadalquivir, qui coupe Séville en deux, sépare le centre-ville du quartier de Tirana, où le travail traditionnel de la céramique et de la poterie permet un voyage dans le temps.
Les gourmands se régaleront dans les nombreux restaurants de la ville, où la cuisine, bien qu'elle paraisse simple, est extrêmement savoureuse. Typiquement méditerranéenne, elle se compose de poissons, de produits régionaux, souvent cuisinés sans sauce. Il existe cependant des plats plus élaborés, à l'instar du pot au feu andalou, à base de boeuf, boudin et chorizo. Dès leur descente du vol pour l'Andalousie, les noctambules apprécieront quant à eux les tablaos de flamenco, les cabarets, ou les virées dans les discothèques du quartier l'Alfalfa.