C'est décidé, direction Palerme ! En prenant un vol à destination de Palerme, c'est mettre un terme aux idées reçues. Ville sale, corrompue par la mafia, dangereuse et insalubre ? Après 2h30 de vol direct, vous pourrez mettre un terme à ces clichés et découvrir les atouts de la ville. Certains vols font une escale à Rome, Milan ou Barcelone avant d'atterrir à Palerme. Certes, si l'ambiance qui y règne peut paraître déroutante aux premiers abords, elle devient rapidement envoûtante après quelques pas dans la ville. A chaque coin de rue se dévoilent des trésors d'architecture, des scènes quotidiennes qui font oublier la présence de quartiers plus lugubres. Sur la Plaza Independanza se dresse le Palais Royal des Normands qui abrite la chapelle Palatine. Cet édifice religieux est un exemple parfait du métissage de la ville sicilienne, où se mêlent cultures occidentale et orientale sans jamais jurer. La cathédrale de l'Assunta, au coeur du vieux Palerme est resplendissante. Construite aux douzième siècle, de nombreuses fois améliorée, rénovée, elle représente tout le génie de l'architecture arabe. Outre le côté architectural, on prend aussi un vol pour Palerme pour profiter de ses magnifiques plages, où le soleil brûlant est omniprésent. Situées tout autour de la ville, elles ont toutes leurs caractères différents, comme la station balnéaire de Mondello, plus branchée, ou la plage Capo Gallo, beaucoup plus en retrait. La capitale sicilienne abrite également de nombreux bijoux gastronomiques. On peut par exemple y trouver le farsumagru, plat de fête à base d'escalope de veau et de pain détrempé dans du lait, ou encore le polpettone, pain de viande farci à l'italienne. Encore préservé par le tourisme de masse, c'est le moment réserver un vol pour aller à Palerme.