A Palma de Majorque, il y a un quartier historique qui révèle à la fois l'authenticité de l'île et son caractère traditionnel. Pour le découvrir, il faut emprunter les ruelles pavées qui partent de la cathédrale, qui est le monument le plus emblématique de la ville, et dans lesquelles on peut voir de nombreux immeubles et monuments typiques. Le parcours peut prendre une journée si l'on se met à parcourir toutes les ruelles.

On l'appelle aussi le Palais Royal. Il est un site incontourable de la ville car il révèle l'histoire des Baléares depuis la nuit des temps. De style gothique, il fait face à la mer et à l'intérieur on peut visiter le Patio del Rey, une chapelle et des hammams.

Aujourd'hui musée d'archéologie, il est situé à quelques kilomètres du Centre de Palma. Il ne peut passer inaperçu puisqu'il fut construit pour défendre la ville et est visible depuis plusieurs endroits de la ville.

Devenue aujourd'hui centre d'artistique dédié à des exposition d'art contemporain, cette Halle aux poissons, en espagnol, la Lonja, date du XVè siècle. De style gothique, elle est divisée en trois hangars.

Le marché de la Plaza Mayor où l'on arrive en empruntant l'une des rues piétonnes, dont la rue San Miguel particulièrement commerçante, et pavées de la ville est très animé le samedi et on peut y voir des artistes, musiciens, portraitistes.