Cette vieille forteresse, construite sur un promontoire rocheux à l'ouest de la ville, domine toute la vallée de l'oued qui baigne la ville. On peut y loger, y manger et assister à des spectacles de danses traditionnelles.

Point de départ sur la route des oasis verdoyantes, halte entre les crêtes enneigées de l'Atlas et le sable brûlant du Sahara, entourée de villages fortifiés, de palmeraies, de kasbahs et de ksours, à partir de la cité saharienne tous les chemins sont à explorer vers des merveilles séculaires.

Considérée comme l'une des plus belles du Maroc, la résidence du Pacha El Glaoui offre aux visiteurs ses façades de pisé, ses tours décorées, ses plafonds de cèdre et toute l'élégance poétique des kasbahs marocaines.

Splendide, légendaire, inoubliable, le Ksar d'Aït Ben Haddou, avant le col de Tizi-n-Tichka sur la sinueuse route de l'Atlas qui mène à Marrakech, éblouit les voyageurs. Classé au patrimoine mondial par l'Unesco, il a servi de décor à bien des films célèbres.

Lawrence d'Arabie, Un thé au Sahara, Gladiator, Astérix et Obélix : pour sa lumière, son site et son ensoleillement exceptionnels, la ville est devenue depuis plusieurs décennies le Hollywood des sables. Les studios sont à visiter, et on peut voir décors et costumes au musée du cinéma en face de la casbah de Taourirt.