Cosmopolites, hospitaliers, très chaleureux, les habitants de la capitale jordanienne sont réputés pour leur courtoisie et leur accueil. Ici, l'hospitalité est un honneur et un art de vivre. La Citadelle et le théâtre romain témoignent de la splendeur millénaire de cette magnifique cité.

Taboulé, kebab, hoummous, falafels chawarma ou maglouba, servis avec le thé traditionnel, un café à la cardamome ou un verre d'arak, sorte d'anisette nationale et incontournable. N'oubliez pas les desserts et la shisha! Le royaume hachémite est aussi le royaume des gourmets et des gourmands.

Bâtie sur sept collines à près de 800 mètres d'altitude, Amman est l'une des plus vieilles cités connues au monde à être habitée sans interruption depuis des millénaires. Elle doit son nom aux Ammonites, le peuple descendant d'Abraham. Allez visiter son vieux quartier du c?ur de ville appelé "Balad", le marché du vieux souk à côté de la mosquée la plus ancienne de la ville.

L'Orient et la Méditerranée, l'Europe et l'Asie, Moïse et Lawrence d'Arabie, les centres de plongée réputés, les rives bibliques du Jourdain et les plages de la mer Morte : Amman est la capitale d'une terre de contrastes, qui marie dans l'harmonie modernité et patrimoine historique quasiment unique au monde.

Population affable et éduquée, pays sûr et tranquille, à la fois moderne et riche d'histoire, la Jordanie et sa capitale restent une destination coup de c?ur à la fois paisible et dépaysante. Les alentours proches réservent des découvertes à couper le souffle comme les ruines romaines de Jerash et Ajlun, les Châteaux du Désert et Umm-al-Jimal.