C'est le nom de la vieille ville de Bari, son centre historique où l'on trouve de petites églises et un certain nombre de monuments. On y accède par un tas de petites ruelles dans lesquelles les voitures ne peuvent pas circuler.

Cette église dont la construction débuta au XIème siècle alors que la région des Pouilles était sous domination italo-normande est un important lieu de pèlerinage aussi bien pour les catholiques que pour les orthodoxes. Elle renferme les reliques de Saint Nicolas alors qu'une légende raconte que c'est celui-ci qui a décidé d'y être enterré.

C'est à Frédéric II de Souabe que l'on doit au XIIIème siècle la construction de ce château médiéval dont l'architecture est magnifique. Il subit des modifications au XVIème siècle, mais aujourd'hui, la cour en forme de trapèze et deux de ses tours que l'on peut visiter datent encore de cette époque. Depuis ce château, il faut admirer le panorama sur la ville et surtout sur les Pouilles.

Fondée en 1928, la Pinacothèque est le principal musée de la ville. Il renferme un nombre incroyable de collections d'?uvres d'art depuis des sculptures datant du Moyen-Age et de la Renaissance jusqu'à des peintures italiennes du XXème siècle en passant par l'école napolitaine des XVIIème et XVIIIème siècles.

Ces grottes souterraines se trouvent dans la province de Bari. Il vaut mieux prévoir un peu de temps, soit une demi-journée, pour les visiter car elles sont particulièrement étendues. La plus belle de ces grottes est la Grotte Blanche à cause des couleurs particulières de ses stalactites et stalagmites.