Bâtie sur sept collines à une altitude de près de 800 mètres, Amman est l'une des plus vieilles cités du monde à être habitée depuis des millénaires. Le "balad", le vieux quartier du c?ur de ville, le marché du vieux souk à côté de la plus ancienne mosquée de la ville, le théâtre romain, la Citadelle : toute la ville est une splendeur.

A quelques kilomètres de la ville, sur le parcours de la Route du Roi, les plages de la mer Morte valent vraiment le détour.

Sites classés au patrimoine culturel et historique de l'humanité par l'Unesco, les vestiges romains de Jerash, les ruines d'Ajlun et d'Umm-al-Jimal sont aux portes d'Amman et absolument à voir.

Lieux de repos des princes nomades omeyyades ou caravansérails, Qasr Hammam Assarah, et Qasr Hallabat, splendides petits forts romains ornés de fresques et de mosaïques gardent tous leurs mystères.

Cuisine délicate et savoureuse, taboulé, hoummous, falafels chawarma, thé traditionnel et café à la cardamome : le royaume hachémite est également le royaume des gourmets et de l'art de vivre.