Israël possède deux aéroports internationaux, l'aéroport Ben Gourion à proximité de Tel Aviv, et l'aéroport d'Ovda, à proximité d'Eilat, le port et la station balnéaire sur la mer Rouge. Pour rappel, Jérusalem n'a pas d'aéroport mais reste facile d'accès depuis Ben Gourion International. Trouver un vol pas cher pour Israël se résume donc en général à chercher un vol pour Tel Aviv.
Tel Aviv est bien desservit depuis la France, au départ de Paris mais aussi de Lyon et de Marseille. On trouve même des vols directs saisonniers depuis Strasbourg et Toulouse l'été. Les compagnies régulières sont alors secondées par des vols low cost pour Israël.
Sur l'ensemble de l'année, il est clairement plus intéressant de partir en hiver, période durant laquelle il est le plus facile de trouver des vols pas cher pour Israël. Au départ de Paris, on trouve entre octobre et février des billets aller-retour autour de 200 euros contre 300 à 350 euros environ les autres mois, avec une pointe à 384 euros en juillet.
En revanche, les vols les moins chers pour Israël sont souvent en été au départ des villes qui profitent seulement de vols directs saisonniers comme Lyon et Toulouse. Dans ces cas, les prix des vols sont au plus bas en mai-juin, autour de 250 euros.
D'un point de vue météo, Israël peut être visitée toute l'année, les mois de décembre à février sont plus pluvieux que le reste de l'année alors que juin, juillet, août peuvent être vraiment caniculaires. A chacun de faire son choix. Mais avec la multiplication des vols, de partout en France il est devenu assez facile de trouver un vol pas cher vers Israël. En dehors de Tel Aviv, les vols directs depuis la France pour Eilat sont presque exclusivement des vols charters, commercialisés en package avec un séjour.