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Découvrez Le marché aux épices Turquie

Le marché aux épices d'Istanbul, que l'on appelle également le Marché Egyptien, est dessiné en forme de « T » pour sa partie couverte. L'endroit fut édifié en 1664, à l'initiative de la sultane Hatice Turhan. Sa restauration date des années 1940.
Comme son nom l'indique, on y retrouve de quoi cuisiner de bons petits plats trucs. Toutes sortes d'aliments recouvrent les étals des marchands : des graines aux fruits secs, en passant par des plantes médicinales. La rue principale réunit un grand nombre d'échoppes destinées aux touristes. Les prix y sont plus élevés que dans les boutiques à l'extérieur mais la qualité n'est pas toujours identique.

  • Le marché aux épices , Turquie
    Le marché aux épices d'Istanbul

    Visiter le marché aux épices c'est se lancer dans une explosion de parfums, de couleurs et de saveurs.

    © Luciano Mortula
  • Le marché aux épices , Turquie
    Des produits insolites et exotiques

    Le Bazar aux épices ou Bazar égyptien est le plus vieux et le plus grand marché couvert d'Istanbul après le Grand Bazar.

    © Alexander Ishchenko
  • Le marché aux épices , Turquie
    Un régal pour le nez et les yeux

    Les marchands accordent une attention toute particulière à la présentation de leurs produits. Les étals sont tous soigneusement décorés.

    © Olga Beregelia
  • Le marché aux épices , Turquie
    Une caverne d'Ali Baba

    A l'origine, on y vendait surtout des plantes médicinales et diverses "drogues" et des épices. Aujourd'hui l'éventail des marchandises s'est grandement élargis.

    © Szilagyi Palko Pal
  • Le marché aux épices , Turquie
    Loukoum saveur pistache et rose

    Un choix incroyable de douceurs aux couleurs et parfums variés sont proposées à la dégustation. Les plus raffinés sont sûrement les loukoums à la rose.

    © Alexander Ishchenko
  • Le marché aux épices , Turquie
    Des épices par dizaines

    Dressées en pyramide, dans une gammme de couleur allant de rouge au vert: poivre, cumin, cannelle, coriandre, piment et menthe séchée enivrent le visiteur de leur parfum.

    © Ahmet Ihsan Ariturk
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