Izmir-Kusadasi

Kusadasi fait partie des stations balnéaires très prisée de la région turque d'Izmir. Elle se trouve à moins de 90 km au sud d'Izmir dans la province appelée Aydin. La ville ne présente pas un énorme intérêt touristique, en revanche, son bord de mer est très fréquenté durant la saison estivale. Les établissements qui bordent la plage en sont séparés par la route côtière et une large promenade. Joli petite anecdote : son nom signifie en français " L'île aux oiseaux ". Le port est également un point de chute célèbre. Il représente une escale autant pour les petits bateaux que pour les gros paquebots en provenance du monde entier.

A Kusadasi, le centre-ville veille tard le soir, alors n'hésitez pas à en profiter ! Faites les boutiques, allez au restaurant et prolongez la soirée dans l'une des nombreuses discothèques de la station. Allez faire un tour sur le marché, et si les prix sont trop élevés, inutile de négocier : vous trouverez les mêmes produits dans les petites villes alentours, à un tarif bien plus honnête. Organisez une excursion d'une journée pour prendre le temps de visiter un grand site touristique comme Ephèse, ou prenez le bateau pour aller visiter les petites îles grecques juste en face de Kusadasi. Et si vous partez en famille, n'hésitez pas à programmer une sortie dans l'un des trois grands parcs aquatiques de la station !

Si la ville de Kusadasi est avant tout une grande station balnéaire, elle reste poche de nombreux sites touristiques à visiter absolument en Turquie. Dans le centre-ville, allez voir la forteresse de l'île aux oiseaux, puis allez visiter la mosquée Kaleiçi. Construite au XVIIème siècle, elle est un monument incontournable de Kusadasi, avec ses 1800 mètres carrés de surface et son immense porte de bois incrustée de nacre. Non loin de la ville se trouvent les sources thermales de Balçova. Sur la péninsule de Dilek, à une vingtaine de kilomètres de Kusadasi, le Parc National est un lieu magique. Vous pourrez vous promener à travers les oliviers, croiser des animaux sauvages et vous baigner. Vous y apercevrez aussi la grotte de Zeus, qui abrite un lac légendaire.

Ce sont les Ottomans qui ont donné à l'Europe le goût du café. Un vrai café turc est cuit avec le marc et le sucre, et doit monter à ébullition au moins trois fois. On peut cependant le consommer noir, sucré, ou encore parfumé à la gomme ou au chocolat.

Si vous désirez passer des vacances reposantes, optez pour un hôtel loin des quartiers animés de Kusadasi. Autrement, entre musique et éclats de voix de touristes bruyants, vous aurez du mal à vous endormir...

En Turquie, les repas sont copieux et composés avec une grande variété. En entrée, goûtez aux dolmas, des feuilles de vigne ou poivrons farcis au riz, aux épices, pignons de pin et aux raisins secs. Poursuivez avec des mantýs, des raviolis à la turque, nappés de sauce ail-yaourt-beurre fondu et saupoudrés de menthe. Enfin, pour le dessert, laissez-vous tenter par des baklavas, des feuilletés aux noix ou aux pistaches trempés dans du sirop de sucre, un délice ! Et pour clôturer en beauté, buvez un raký, un alcool à base de raisins secs affichant 45 ° !

S'il existe un cadeau incontournable de Turquie qui fait toujours plaisir, c'est bien les loukoums, qui régalent autant les petits que les grands gourmands ! Il existe une multitude de parfums et de variantes, alors n'hésitez pas à en prendre différents assortiments ! Côté décoration, un narghilé typique sera du plus bel effet dans votre salon, à moins que vous ne préfériez l'utiliser, dans ce cas, pensez à rapporter du tabac spécial ! Songez aussi aux verres à thé, poteries artisanales et vêtements en tissu de qualité (attention, vêtement ne signifie pas contrefaçon !).