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Les essences du cap Bon Tunisie
Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter Fiche Profil

Découvrez Les essences du cap Bon

A l'écart des grands axes touristiques du pays, la péninsule du cap Bon reçoit régulièrement la visite des grands noms de la parfumerie qui viennent s'y approvisionner en fleurs de bigaradier. Une fois distillées, les fleurs donnent l'extrait de néroli que l'on retrouve dans la composition des parfums haut de gamme, Guerlain notamment. De la famille des orangers, le bigaradier se couvre au printemps de fleurs blanches, récoltées à hauteur de 1 000 tonnes par an, qui ne donneront que 1 000 litres d'extrait de néroli. Ce qui explique sa rareté et justifie son coût élevé en parfumerie.

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Les essences du cap Bon en images

Les essences du cap Bon , Tunisie
Le bigaratier

De la famille des orangers, le bigaradier se couvre au printemps de fleurs blanches, récoltées à hauteur de 1 000 tonnes par an.

© Leung Cho Pan
Les essences du cap Bon , Tunisie
Fleurs blanches

Elles ne donneront que 1 000 litres d'extrait de néroli.

© Mauro Rodrigues / 123RF
Les essences du cap Bon , Tunisie
Fleurs de bigaradier

Sa rareté justifie son coût élevé en parfumerie.

© Irina Belousa / 123RF
Les essences du cap Bon , Tunisie
L'extrait de néroli

Une fois distillées, les fleurs donnent l'extrait de néroli que l'on retrouve dans la composition des parfums haut de gamme, Guerlain notamment.

© Yonibunga / 123RF