Gigantesque territoire situé au sud de la Petite Côte et au nord de la Gambie, le delta du Sine Saloum s'étend sur 180 000 hectares.
Formé par la confluence du fleuve Saloum et de son principal affluent, le Sine, cette région se caractèrise par un écosystème unique qui se déploie dans une gigantesque mangrove à palétuviers, des lagunes, des bancs de sable et des îlotspar milliers. Ce territoire d'une rare beauté appartient au Parc National du delta du Saloum et abrite d'une des réserves ornithologiques les plus importantes du monde. Le Siné Saloum, au carrefour de plusieurs ethnies (Sérères, Niominkas, Wolofs, Socés, Mandingues...), présente une grande richesse culturelle.