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Visiter - Saint- Barthélémy

Un caillou précieux dans la mer Caraïbes, rendez-vous de la jetset et des fêtards fortunés. Sur 21 km2, Saint-Barth symbolise une certaine idée du luxe aux Antilles : intimiste, chic, mais décontracté. Peu d'hôtels, beaucoup de villas avec une vue imprenable sur l'eau turquoise. Des vacances à Saint-Barth, c'est forcément un certain budget, pour se payer le bonheur de la simplicité dans un cadre idyllique. On y va pour voir et être vue sur les terrasses de la baie de Saint-Jean, se prélasser au calme sur les petites plages, presque désertes et isolées malgré la petitesse de l'île, faire du shopping dans les enseignes de luxe de Gustavia, surfer sur la côte atlantique, aux alentours de Grand Cul-de-sac, avant de musarder à Lorient ou dans le Musées des coquillages du charmant village de Corossol.

Ilot français, dans le nord de l'arc des Petites Antilles, au Sud-Est de Saint-Martin, Saint-Barth à la particularité d'être très fréquenté par les Américains. L'île de Saint-Barthélemy est aussi fameuses pour ses excellentes tables gastronomique, fusion des cuisines françaises et créoles et bien-sûr : ses soirées endiablées!

  • Caraïbes, Saint-Barthélemy, St Barth, Gustavia, port, voilier, maison,
    Saint- Barthélémy
    © Leonard Zhukovsky / 123RF
Octavie Pareeag
Octavie Pareeag Expert destination Saint-Barthélemy

Les côtes

Saint-Barthélemy possède de très belles côtes. C'est l'intérêt principal de l'île. Un peu partout sur les collines, au milieu des bosquets de lataniers ou au fond des baies, se cachent les somptueuses villas d'une poignée de richissimes et célèbres propriétaires.

La faune et la flore

Sur Saint-Barthélemy, la gente ornithologique est riche et variée. En revanche, la faune terrestre est assez pauvre. Les rares espèces qui y résident ont été introduites par l'homme.

La gastronomie

Rien n'est produit sur l'île, donc tout doit être importé; ce qui fait de Saint-Barth une destination chère. Dans un restaurant de qualité correcte, attendez-vous à payer 15 ? pour une salade, 24 ? pour un plat principal et 15 ? ou plus pour une bouteille de vin français.

Pour déjeuner un hamburger pas cher dans un cadre original (avec un vrai camion Ford, une station-service des années 1950, et un portrait géant de Che Guevara), essayez l'Entracte dans le port de Gustavia; ou pour manger du homard à un prix raisonnable, allez au New Born, tenu par David et Franckie, deux pêcheurs et frères, dans la baie de Cayes. En fin de soirée, essayez la visite traditionnelle de Saint-Barthélemy: le bar le Key West suivi du Deck sur ??le port de plaisance de Gustavia, avant d'aller danser au Feeling. Parmi les autres options figure le restaurant-salon de champagne Strand, dans le port de Gustavia, juste à côté de la discothèque Casa Nikki.

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