Découvrez Les essences Réunion

Les essences de la Réunion sont utilisées par les grands parfumeurs parisiens : géranium et vétiver ou vanille, que l'on distille toujours dans des alambics artisanaux. Sur la côte Est à Saint-André, on s'arrête avec plaisir à la Maison de la vanille. Dans cette ancienne demeure créole, on féconde toujours l'orchidée avec une épingle, pour faire naître les précieuses gousses. Les passionnés de botanique (et ceux qui veulent tout simplement admirer la nature) ont l'embarras du choix. On peut combiner randonnée et senteurs tropicales, en remontant le sentier de Mare Longue dans le Sud-Est jusqu'au Jardin des épices et des parfums. Ici, sur trois hectares, on respire toutes les essences réunionnaises.

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    Les essences

    Filaos, tamarin, eucalyptus et tamarinier sont les principaux arbres desquels sont extraites les essences.

    © Prasit KRAISUNGNOEN / 123RF
  • La faune et la flore, tamarin, tamarinier, herbe, réunion, île, essence, océan, indien, flore, parfum
    Sentir et ressentir la nature

    Les senteurs de la fleur du tamarin aiguissent la convoitise des oiseaux. Il faut dire que la pulpe de son fruit est très sucrée.

    © Pongphan Ruengchai / 123RF
  • La faune et la flore, tamarin, tamarinier, herbe, réunion, île, essence, océan, indien, flore, parfum
    Les gousses assechés du tamarins

    Utilisé en parfumerie pour ses senteurs, la chair du tamarin est aussi la base de la tamarinade, boisson emblématique de l'île. On l'utilise aussi dans la préparation du curry, de certains chutneys et de la Worcestershire sauce !

    © Johan Larson / 123RF
  • La faune et la flore, vanille, herbe, réunion, île, essence, océan, indien, flore, parfum
    Les gousses de vanille de la Réunion

    Les fleurs du vanillier s'épanouissent vers la mi-septembre et la floraison se poursuit jusqu'en décembre. Les fleurs de cette épice naissent par grappes.

    ©Gil GIUGLIO
  • La faune et la flore, vetiver, herbe, réunion, île, essence, océan, indien, flore, parfum
    Vétiver au bord d'une rivière
    © SANCHAI LOONGROONG / 123RF
  • La faune et la flore, eucalyptus, herbe, réunion, île, essence, océan, indien, flore, parfum
    L'eucalyptus
    © Tommaso Lizzul / 123RF
Constance Balland
Constance Balland Expert destination Réunion

Nos séjours vers Réunion

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