• Menu Fermer
  • Easyvoyage, comparateur de voyages et vol
  • Connexion
    • Vol
    • Hôtels
    • Séjours
    • Clubs
    • Bons Plans
    • Plus
      • FlightDeal
      • Camping
      • Circuit
      • Voitures
      • Communauté
  • Partager

Les pancakes made in USA

Notre sélection Recette de la semaine

Les pancakes made in USA © Copyright

Ingrédients :

Ingrédients pour 15 pancakes :
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 60 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 30 g de beurre fondu
- 20 cl de lait
- 1 pincée de sel

Temps de préparation :

15 minutes

Difficulté :

facile

Recette

Dans un grand bol, battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait et remuer. Ajouter la farine et remuer.

Faire fondre le beurre dans une casserole. Battre les blancs en neige dans un bol puis les incorporer délicatement au mélange. Ajouter ensuite la levure, le beurre fondu, le sel et le sucre vanillé. Laisser reposer à température ambiante pendant 30 min.

Graisser une poêle à crêpe à l'aide d'un papier absorbant imbibé d'huile d'olive. Verser au milieu une petite louche de pâte.

Astuce : lorsque les bords du pancake commencent à foncer, c'est le signe qu'il faut le retourner !

Les pancakes se dégustent chaud, arrosés de sirop d'érable.

Temps de cuisson

15 minutes

Publicité