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Les nuggets de poulet maison

Notre sélection Recette de la semaine

Les nuggets de poulet maison © Copyright

Ingrédients :

Pour 4 personnes :
- 3 œufs
- 500 g de blanc de poulet
- 1 oignon
- De la chapelure
- De l'huile de friture
- 1 assiette de farine
- 1 assiette de chapelure
- Huile
- Sel, poivre

Temps de préparation :

10 minutes

Difficulté :

facile

Recette

Mixer les blancs de poulet crus (avec un oignon selon vos goûts), saler et poivrer.
Battre les œufs dans une assiette creuse.
Former des petites boules puis les rouler dans la farine, les tremper ensuite dans l'œuf battu puis les laisser reposer dans l'assiette de chapelure.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer vos nuggets. Ajouter le sel et le poivre.

Temps de cuisson

15 minutes

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