• Connexion
  • Partager

Fajitas au poulet

Notre sélection Recette de la semaine

Fajitas au poulet © Copyright

Ingrédients :

Pour 2 personnes :
- 2 poivrons (1 rouge , 1 vert)
- 1 oignon moyen
- 300 g de blanc de poulet
- 8 grandes tortillas de maïs
- 2 citrons verts
- 1 gousse d'ail
- Quelques gouttes de tabasco
- 1 pincée de piment de cayenne
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 sauce à tacos
- Sel, poivre

Temps de préparation :

20 minutes

Difficulté :

facile

Recette

Dans un saladier, verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Peler et hacher l'ail, presser le citron, ajouter la pincée de piment et quelques gouttes de tabasco.
Couper les blancs de poulet en lanières et les mélanger avec la marinade.
Couvrir le saladier et laisser reposer 30 minutes au frais.

Laver les poivrons, retirer les graines et la partie blanche. Les découper ensuite en lamelles.
Faire chauffer le reste de l'huile dans un wok et faire revenir les oignons émincés.
Ajouter les poivrons puis le poulet. Laisser revenir 10 minutes.
Réchauffer les tortillas au micro-ondes.
Présenter les tortillas dans un plat à part. Vous y déposerez la quantité souhaitée.
Pour accompagner les fajitas, on propose généralement un guacamole, et une sauce tacos.

Temps de cuisson

20 minutes

Publicité