Guide de voyage du Nord et Centre du Portugal - Easyvoyage
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    Porto, au Nord

    Le Portugal est découpé en 6 régions principales: le Nord et le Centre qui le prolonge vers le Sud, le District de Lisbonne collé à la côte, l'Alentejo, puis l'Algarve au Sud bordant la méditerranée et enfin l'archipel de Madère. La pointe sud-ouest de la région Centre du Portugal coiffe le District de Lisbonne. Au nord, sur la côte, la ville de Porto est postée sur l'estuaire qui finit la Vallée du Douro, fleuve bordant la ville.

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    © iStockphoto.com / SeanPavonePhoto
    Porto, ses vieux immeubles étroits

    Ces immeubles tout en longueur font penser aux immeubles flamands d'Amsterdam ou d'Anvers.

   
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Le nord et le centre du Portugal

Par Constance Balland Constance Balland Rédactrice en chef Google Twitter
Moins touristique que Lisbonne ou l'Algarve, les régions du Nord et du Centre profitent d'une grande variété de paysages et d'ambiances. On prend de la hauteur sur la montagne la plus haute du Portugal, on arpente les petites rues animées des villes touristiques comme Porto, on s'initie au surf sur l'un des spots les plus réputés au monde, Nazaré ou l'on s'approprie l'histoire du Portugal en visitant les nombreux sites qui en témoignent, classés à l'UNESCO pour certains. Le tout en goûtant aux charmes de la vie d'antan dans les nombreux villages où le temps semble s'être arrêté.

Avant de partir

La région Nord est traversée par le Duro, un fleuve qui prend son embouchure dans la deuxième ville la plus touristiques du pays, Porto. Une croisière est l'occasion de parcourir les différents paysages qu'elle abrite, comme les parcs nationaux de Montesinho et Peneda Gerês, Ponte de Lima, la plus vieille ville du Portugal, Braga, la Rome portugaise, Guimaraes, le berceau du Portugal, Chaves, etc. Le tout en déambulant au milieu des vignobles réputés qui servent à produire le vin de Porto.
La région Centre s'étend de la frontière espagnole à l'est à l'océan à l'ouest, entre Lisbonne et Porto mais aucune de ces deux villes n'en fait partie. Elles servent donc de porte d'accès à cette région peu connue pour le plus grand plaisir des touristes qui peuvent encore profiter de sites classés au patrimoine de l'Unesco, de villages au charme d'antan et d'adresses design, sans la cohue que l'on rencontre à Lisbonne, Porto où en Algarve. Une région que l'on choisira pour ses incroyables paysages autour de la Serra da Estrela, ses villages historiques, ses plages tendances et ce doux mélange qu'il a réussi à créer entre tradition, souvent liée à la religion, et modernité. En effet, la région se fait remarquer par de nombreuses adresses tendances, ses maisons d'hôtes avant-gardiste et ses galeries d'art en nombre.

Conseils de la rédaction

Pour se rendre dans les régions Centre et Nord, on opte pour Porto ou Lisbonne, l'idéal étant d'arriver dans l'une des villes et de repartir de l'autre.
Les plages de ces régions sont réputées pour leurs vagues. Prévoyez d'emporter votre matériel de surf ou de voile car les conditions s'y prêtent parfaitement.
Même si l'Algarve remporte la palme de la région ayant le plus grand nombre de terrains de golfs suivie de la région de Lisbonne, les régions Nord et Centre ne sont pas en reste et abritent une dizaine de greens sur les 70 que compte le pays.

Les plus

  • +Le coût de la vie : moins élevé qu'en France
  • +La distance et le climat : le Portugal représente l'un des pays idéaux pour une escapade printanière ou automnale de quelques jours sous le soleil.
  • +Région peu touristique et authentique

Les moins

  • -Les eaux de la côte restent un peu froides, même en plein été.

Tradition

Appelées touradas, les courses de taureaux mettent en scène un cavalier (et non un torero comme en Espagne) montant un cheval pour poursuivre le taureau et lui planter des farpas dans les épaules. A la fin de la course, l'animal est sorti de l'arène et n'est jamais mis à mort en public. La saison se déroule de Pâques à octobre.
Le fado, sorte de poème musical est devenu un chant à la fois noble et populaire au Portugal. Le mot traduit littéralement signifie "destin" et "chagrin". Ecrit en quatrain libre et basé sur une histoire ou une passion, ce chant est accompagné à la guitare. Grand nombre de tavernes à Lisbonne vivent le soir au rythme de ces complaintes musicales.

Cuisine

Un repas portugais se compose en général d'une soupe ou d'une salade en entrée puis d'un plat de viande ou de poisson. Dans le nord, le potage typique est le caldo verde composé de pommes de terre et de choux accompagné parfois de chorizo. Le poisson reste le produit phare de l'alimentation sur le littoral. La morue (bacalahau), accommodée de multiples façons constitue le plat le plus courant mais vous trouverez également de la sole, de la raie, du calamar, du thon et de la sardine. Les nombreux desserts, souvent à base de fruits (figues, amandes, etc.) sont couramment parfumés d'épices comme la cannelle.

Indice de confort météo

Découvrez les prévisions météo hebdomadairesLe nord et le centre du Portugal . Différents critères fournis par Météo France nous offrent la possibilité d'afficher avec précision la meilleure période pour partirLe nord et le centre du Portugal . Les indices de température, d'intempéries, d'ensoleillement ou encore l'indice vent vous permettront, grâce à une note globale, de choisir les activités les plus adaptées à la météo et ainsi réussir vos vacancesLe nord et le centre du Portugal .

octobre

  • Porto flecheStagne 27/100 Mauvais
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Souvenir et artisanat

Neuf ou antique, l'azulejo, carreau coloré de pierre polie, est le produit le plus célèbre. A ramener absolument, même s'il coûte cher. L'artisanat local, surtout sur les marchés, regorge de souvenirs authentiques : objets en osier, sacs en cuir, broderies et dentelles, céramiques et poteries.
Les magasins sont ouverts de 9 h à 13 h et de 15 h à 19 h en semaine et le samedi de 9 h à 13nbsp;h sauf les centres commerciaux qui sont en général ouverts toute la semaine de 10nbsp;h à 23 h.

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