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Découvrez La vigne Portugal

Très implantée en raison du produit qu'elle donne, le fameux vin de Madère, la vigne prospère dans l'île depuis le XVIème siècle. Au début, c'étaient les religieux qui prenaient soin des ceps : franciscains, carmélites et jésuites. Peu à peu, le madère a développé sa renommée et la production de vin a augmenté, jusqu'à atteindre 15 millions de litres à l'exportation au XVIIIème siècle. Au siècle suivant, les vignobles madériens ont été ravagés par la maladie du phylloxéra, comme sur le continent, et ce sont des plants californiens qui ont reconstitué les vignes de l'île.

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    De précieuses grappes

    Le raisin est récolté ici chaque année afin de produire son fameux breuvage.

    © neko92vl/123RF
  • La vigne , Portugal
    La vigne
    © aldorado10 / 123RF
  • La vigne , Portugal
    La vigne
    © Paul Rommer / 123RF
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    Grappes sur une pergola

    A Camara de Lobos, à Estreito, sont cultivées des vignes de Tinta Negra Mole, un des principaux cépages entrant dans la composition du vin de madère.

    © Wies?aw Jarek / 123RF
Constance Balland
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