Question 1

Tuamotu : que rapporter ?

Accepted Answer

Les galeries d'art et les curios (boutiques d'artisanat local) de Tahiti, vendent des produits de très bonne qualité. Ne pas manquer le marché central de Papeete, qui propose la plus grande diversité de boutiques d'artisanat local.
Les statuettes en bois sculpté, copies de tikis ou de guerriers, sont directement inspirées de l'art polynésien. Au palmarès des souvenirs : les objets décoratifs et les bijoux en nacre, les colliers de coquillages, reflet d'une tradition d'hospitalité à la tahitienne, les coquillages de collection, des plus courants aux plus rares, que vous trouverez à Papeete, les huiles et cosmétiques à base de monoï, les fameux chapeaux en vannerie, tressés avec des feuilles de cocotier ou de pandanus, les pareus, rectangles de tissu imprimés de motifs traditionnels que les femmes nouent de multiples façons (les plus beaux sont dans les magasins spécialisés du centre de Papeete). Vous pouvez aussi ramener un peu de vanille (environ 1 € la gousse). Enfin, si vous craquez pour une perle noire montée ou non en bijou, sachez qu'il y en a pour toutes les bourses et qu'à Tahiti, le rapport qualité-prix est imbattable. Demander l'avis d'un spécialiste pour faire votre choix. Pour les "bonnes affaires", voir les perles rondes de catégorie B ou C (à partir de 130 €). Compter environ 20 € pour une perle de catégorie inférieure.
Les magasins sont ouverts de 7 h 30 à 17 h du lundi au samedi.
Peu de magasins dans les îles des Tuamotu hormis dans les grands hôtels mais l'archipel est le domaine privilégié de la perle noire qui s'achète bon marché en direct chez les producteurs.

Question 2

Tuamotu : que manger ?

Accepted Answer

Le poisson cru, macéré dans du jus de citron vert et arrosé de lait de coco, est la grande spécialité polynésienne. Autres mets succulents : les brochettes de mahi mahi ou d'espadon, la langouste à la vanille des îles, le varo (crustacé allongé très goûteux), les chevrettes (crevettes d'eau douce) relevées de curry ou d'une sauce américaine... Un grand moment gastronomique à ne pas manquer : le tamaaraa, banquet traditionnel tahitien, organisé régulièrement par les hôtels. Dans un four creusé à même la terre, les aliments, recouverts de feuilles de bananier, de sacs de jute et de sable, cuisent à l'étouffée durant 3 à 4 heures. Le repas, fondant à souhait, se compose de cochon de lait, poulet, poisson, fafa (feuilles de taro), uru (fruit de l'arbre à pain), fei (bananes rouges) et poe (dessert à base de papaye cuite malaxée avec du lait de coco). Les fruits exotiques remportent évidemment la palme : pamplemousses, petits citrons verts (limes), bananes, ananas, mangues greffées, avocats et autres melons offrent une saveur incomparable. Vous pourrez aussi tester des restaurants français de très bonne qualité : la viande y est excellente, les fromages et les vins aussi variés qu'en Métropole. Quant aux restaurants chinois, très nombreux en Polynésie, ils sont classés parmi les meilleurs au monde.
Une adresse réputée pour sa cuisine traditionnelle et familiale : "Chez Pauline", la plus ancienne auberge de Moorea, située dans le village d'Afareaitu. Un hôtel au charme fou, dans une superbe maison de style colonial.