La péninsule du Yucatan au Mexique, ce sont d'abord des plages sublimes et de grands sites précolombiens. C'est pourtant bien en prenant la route du Nord qu'une ville créera la surprise, pour devenir peut-être au final votre plus beau souvenir d'un voyage dans ces vastes contrées bordées par la Caraïbes.

Mélomane, universitaire et cosmopolite, Mérida est tout ça à la fois. La capitale de l'Etat du Yucatan est sans aucun doute l'un des temps forts d'une découverte de cette partie du Mexique. Centre culturel maya avant l'arrivée des Espagnols au 16e siècle, la ville a conservé de cette période coloniale un patrimoine et surtout une allure qui lui ont valu le surnom de 'ville blanche'. Celui-ci s'explique par l'usage de la pierre calcaire depuis sa fondation en 1542 pour bâtir ses murs et ses maisons.

La beauté de son architecture fait une partie du charme de la ville (on aime les traces coloniales autour du Zocalo), auquel participe également son caractère cosmopolite façonné par les différentes influences caribéennes, indiennes, hispaniques... Festive, Mérida se pare de mille couleurs lors du carnaval en février ; gourmande, sa cuisine est l'une des meilleures et des plus variées du pays ; mélomane, les amateurs de musique se réjouiront des concerts de jazz, rock, salsa... que l'on peut aller écouter un peu partout.