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Voyage à Fès, la ville-phare de la gastronomie marocaine

Par Octavie Pareeag Octavie Pareeag Chef de rubrique Fiche Profil

Avant de partir

Fès est la ville culturelle du Maroc. Deux jours sont nécessaires pour la découvrir en profondeur. Longez en voiture ses remparts de pierre ocre, puis rendez-vous aux tombeaux mérinides. De la nécropole en ruine, la vue s'étend sur "la plus impériale des villes impériales". Dans l'enceinte, la foule s'affaire à Fès el Bali où ruelles et passages mènent au quartier de la Qaraouiyyîn. Au coeur de la médina, vous flânez dans le souk des teinturiers avant de déboucher sur la place Seffarine, fief des dinandiers. Puis, c'est le secteur des tanneurs, le souk des menuisiers et du henné jusqu'à la médersa el Attarin, Ecole coranique, chef-d'oeuvre de l'art mérinide construit au XIVe siècle.

À voir

La médina de Fès est immense. Baladez vous au gré des nombreuses ruelles et découvrez les trésors architecturaux, palais, mosquées, caravansérail et médersa.

À faire

Surtout allez voir le souk des tanneurs et n'hésitez pas à descendre les rejoindre en bas dans les bassins. Vous y ferez de magnifiques photos.

Les plus

  • +  La médina est magnifique
  • +  De nombreuses merveilles architecturales à découvrir

Les moins

  • -  La médina est immense, attention de ne pas se perdre

À penser

Penser à prendre un plan de la médina...

À éviter

Eviter de vous baladez dans la médina en tee shirt manches trés courtes et jupes.

À déguster

La cuisine marocaine est l'une des meilleure au monde. Vous y dégusterez des tajines, couscous, salades, soupes, brick...Et le repas se termine avec du thé à la menthe et des pâtisseries, toutes plus sucrées les unes que les autres.

À rapporter

Vous pourrez rapporter de nombreux souvenirs des souks, sacs en cuir, pouf, babouches, djellaba, chicha, mobilier en fer forgé,lampes, épices...Le Maroc est un pays où l'artisanat est de qualité.

Confort météo a Fès

Les indices météo fournis par Météo France représentent une famille de critères synthétisant les conditions météorologiques de Fès . Ces différents indices consistent à vous aider dans la préparation de votre voyage à Fès . Ainsi, choisissez les types d'activités en fonction des prévisions météo : plage, promenade, visite de monuments, musée, sports d'hivers... Découvrez avec précision, pour chaque semaine à Fès , une note météo globale qui prend en compte les indices de température, d'intempéries, d'ensoleillement et l'indice vent !

Météo de décembre
Note Globale 41/100
  • Indice températures 8% Très frais

    La température maximale n'excède pas 16°C, la température ressentie est < 30°.

  • Indice intempéries 66% Quelques gouttes

    Faiblement pluvieux - Cumul hebdomadaire entre 10,5 et 17,5 mm.

  • Indice bronzage 54% Éclaircies

    Couverture nuageuse et eclaircies se partagent le ciel (couverture nuageuse comprise entre 40% à 60%).

  • Indice vent 76% Vent Léger

    Vent faible à moyen (entre 9 et 20 km/h).

  • Indice humidité 68% Correct

    Sensation d'inconfort probable liée à une humidité de l'air supérieure à 65%.

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