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TOKYO , Le marché aux poissons de Tsukiji , Japon
Le marché aux poissons de Tsukiji

C'est le principal marché aux poissons de la métropole de Tokyo et le plus grand marché de gros du monde pour les poissons et fruits de mer.

© SeanPavonePhoto / Getty Images / iStockphoto
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TOKYO - Le marché aux poissons de Tsukiji, désormais Toyosu Japon Terres de voyages
Par Nicolas Pelé Nicolas Pelé Chef de rubrique Google Twitter

Découvrez TOKYO - Le marché aux poissons de Tsukiji, désormais Toyosu

C'est le marché aux poissons le plus connu de la planète, là où l'on déniche les sushis les plus frais de Tokyo ! Le marché aux poissons de Tsukiji est le principal marché aux poissons de la métropole de Tokyo et le plus grand marché de gros du monde pour les poissons et fruits de mer. On y trouve également des étals de fruits et légumes, mais aussi des nori (algues séchées). Comme son nom l'indique, il se trouve dans le quartier de Tsukiji, à Tokyo. Parmi les 480 espèces de poissons en provenance du monde entier, le thon rouge fait figure de star ! Il faut dire que l'animal est menacé d'extinction, victime de son succès... Certains spécimens y sont vendus à plus de 10 000 euros ! Ce marché unique au monde qui ringardise notre Rungis se visite, mais seulement certaines zones, et à des horaires spécifiques. L'occasion de voir un thon entier se faire découper. Une véritable ville de 230 000 m² aux allures de labyrinthe où déambulent des dizaines de milliers de personnes ! Notez que depuis fin 2018, ce marché mythique quitte le quartier de Tsukiji et déménage au lieu dit Toyosu, plus moderne mais moins pittoresque.

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TOKYO - Le marché aux poissons de Tsukiji, désormais Toyosu en images

TOKYO , Le marché aux poissons de Tsukiji , Japon
Les sushis les plus frais de Tokyo

C'est le marché aux poissons le plus connu de la planète, là où l'on déniche les sushis les plus frais de Tokyo.

© Heinz Leitner / 123RF
TOKYO , Le marché aux poissons de Tsukiji , Japon
Le marché aux poissons le plus connu du monde

On y trouve également des étals de fruits et légumes, mais aussi des nori (algues séchées).

© G. Jee / 123RF
TOKYO , Le marché aux poissons de Tsukiji , Japon
Le plus grand marché de gros du monde

Ce marché unique au monde qui ringardise notre Rungis se visite, mais seulement certaines zones, et à des horaires spécifiques.

© Bidouze Stephane / 123RF
TOKYO , Le marché aux poissons de Tsukiji , Japon
Une véritable ville de 230 000 m²

Parmi les 480 espèces de poissons en provenance du monde entier, le thon rouge fait figure de star !

© Luis Alvarez / Getty Images/ iStockphoto
TOKYO , Le marché aux poissons de Tsukiji , Japon
Un marché unique au monde

Une véritable ville de 230 000 m² aux allures de labyrinthe où déambulent des dizaines de milliers de personnes !

© Konstantin Kalishko / 123RF
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