Les paysages de l'île Maurice sont intimement liés à la mer, aux champs de cannes à sucre et aux montagnes. Culminant au Piton de la Rivière Noire (828 m) dans le Sud, l'île possède un relief varié : sommets crénelés (pics des Trois Mamelles), gorges (méandres de la Rivière Noire), ainsi que de nombreuses collines boisées. L'intérieur de l'île mérite donc amplement d'être parcouru pour ses richesses naturelles.

Les 330 kilomètres de côtes sont presque entièrement bordés de récifs coralliens. L'océan Indien juxtapose le bleu pétrole de la pleine mer et le cristal des lagons. Seule une frise d'écume provoquée par les vagues sur les récifs sépare les couleurs.

Kaléïdoscope de populations, l'île Maurice emprunte son paysage artistique et culturel à l'Afrique, l'Asie et l'Europe. Tournée vers la mer, elle n'en oublie pas moins rites, rituels et art de vivre au quotidien. Le tout dans une ambiance festive et colorée, à l'image du cadre naturel.

Réputées pour leurs plages ou au contraire leurs côtes rocheuses très découpées, l'île aux Cerfs, le Coin de Mire et l'île aux Bénitiers sont autant de destinations rêvées pour une journée d'excursion. Au programme : baignade, plongée libre, pique-nique et robinsonnade à foison, dans des décors de rêve.
Île à part dans la cohorte des "satellites" mauriciens, Rodrigues est un peu la petite soeur de l'ancienne île de France. Plus rurale, sauvage et préservée, elle offre un cadre authentique à découvrir absolument.

Les musées de l'île Maurice mettent en valeur son passé lié à la navigation et aux grandes étapes des routes commerciales vers l'Inde et l'Extrême-Orient. L'histoire coloniale de ce territoire de l'archipel des Mascareignes est aussi relatée à travers des documents variés, cartes, lettres ou actes administratifs.

Sur terre, sous l'eau ou dans les airs, la faune mauritienne offre une grande variété qui est due en partie à des apports par les colons au cours des siècles précédents. Certaines espèces, comme le dodo, ont malheureusement disparu, mais d'autres, devenues endémiques, sont désormais protégées.

Chatoyante, la flore doit beaucoup à des importations d'Afrique et d'Asie. On dénombre aujourd'hui 900 espèces sur l'île. Qu'elles soient sauvages ou cultivées, elles ne manquent pas de composer un tableau des plus luxuriants, grâce au trio gagnant de Maurice : soleil, eau et terre fertile.

Selon qu'ils soient tamouls ou hindous, les temples mauriciens diffèrent largement. On peut librement pénétrer dans leur enceinte, à condition de ne pas gêner les fidèles et de n'accéder au sanctuaire abritant les statues des divinités qu'en y étant autorisé. La communauté chrétienne a aussi bâti des églises sur l'île, dont l'une d'elles, à Cap Malheureux, est particulièrement photogénique.

Côté terre ou côté mer, les activités sont nombreuses à l'île Maurice. Souvent incluses dans le séjour hôtelier, elles permettent de s'adonner à divers sports tels que golf, ski nautique ou plongée (en initiation ou au niveau confirmé).

Si la destination est exclusivement connue pour ses belles plages et ses activités nautiques, l'île Maurice renferme également de superbes parcs et réserves naturelles. Ces espaces font la joie des promeneurs et des randonneurs.