Les 12 chambres du Sultana se trouvent au rez-de-chaussée ou à l'étage. Chacune dispose d'une particularité : lit à baldaquin, aménagement sur deux niveaux, bain à remous ou terrasse avec vue mer. Si les disponibilités le permettent, demandez à visiter plusieurs chambres et choisissez selon vos goûts. Quatre chambres donnent sur la mer de face ; les autres ont vue sur la piscine et les jardins. Choisi avec soin, le mobilier est en bois ou en fer forgé. Un salon de jardin en bois peint est installé sur la terrasse. La salle de bains est équipée d'une baignoire (à remous pour trois d'entre elles) ou d'une douche (dans deux chambres). Côté superficie, les logements se répartissent en six chambres doubles de 20 m² et six suites de 30 à 40 m² pouvant accueillir jusqu'à quatre personnes.
Le reste des équipements comprend un coffre-fort à code digital gratuit, un frigo minibar, une machine à café Nespresso, une bouilloire, des serviettes de plage et une télévision à écran plat diffusant notamment TF1, France 2 et France 3. Le Wi Fi est gratuit. Certaines chambres sont en duplex, et parmi les éléments de décoration traditionnels, on retrouve pêle-mêle un moucharabieh bleu, du carrelage tunisien au sol, une coupole rose ou blanche, un miroir marocain encadré de bois de palmier travaillé, une rose des sables, un tapis en soie, une table en bois peint, un vase en céramique, une poterie, une table en fer forgée par des artisans du coin, une lampe en fer forgé et de jolies peintures réalisées par des artistes locaux. On se retrouve parfois devant une splendide porte bleue cloutée en main de Fatma.
Les murs épais en pierre gardent la fraicheur en été et protègent du froid en hiver, mais vous disposez de la climatisation et d'un radiateur. On remarque le travail à la main sur les boiseries : main de Fatma, croissant de lune, motifs aux formes de feuilles, d'olives, tout le mobilier est fait main, un travail d'orfèvre ! Des niches de toutes les couleurs évoquent le marché aux épices. Il y a aussi un salon avec un canapé, un mini bureau et une mini bibliothèque. Une grande terrasse aménagée de deux transats, deux fauteuils, une table ronde et un étendoir donne sur la mer. La salle de bains est splendide avec son carrelage coloré en azulejo faits main ! Elle comprend une baignoire hydro-massante munie d'une douche flexible (ou douche seule) sous une belle coupole, les toilettes, un sèche-cheveux, peignoirs et chaussons et des produits d'accueil (savon, gel douche et shampoing).