Ouvert en 1998, l'Odyssée Resort & Thalasso n'a pas attendu bien longtemps pour faire évoluer ses infrastructures. Après l'ajout d'un restaurant en 2000, l'hôtel a fait construire une extension de 90 chambres à l'entrée du complexe en 2002. L'établissement s'est ensuite attaqué à son activité phare : la thalassothérapie, rénovée et agrandie en 2009. Deux bâtiments en arc de cercle blancs de deux étages aux allures d'habitations troglodytes abritent 343 chambres dont 23 suites desservies par des ascenseurs en bois de palmier ! Un thème troglodyte que l'on retrouve à la salle du restaurant principal, au centre de thalassothérapie et jusqu'à la salle de gym ! Ces deux édifices se nomment Ulysse et Pénélope, bref, on reste dans le thème de l'Odyssée d'Homère ! Le lobby donne le ton avec son style décoiffant ! Le bar de la réception, Ulysse, propose une animation piano de 18h30 à 19h30 et de 20h30 à 22h30, tandis que le café maure Zarzis vous attend de 15h à minuit pour fumer une chicha avec un thé à la menthe ou un café turc. Les distances sont assez grandes dans ce resort de 6 hectares : il y a de la place pour mettre quatre piscines, sans compter celle de la thalasso ! Commençons par la plus impressionnante, où se déroulent les animations : un vaste lagon paysager parsemé d'îles aux palmiers. Ouverte de 8h à 20h et entourée de pelouse, c'est la piscine principale du complexe. Tout autour, on trouve le bar de la piscine, une scène extérieure, la pizzeria Zephir ouverte de midi à 16h et le Bio Cabane, un snack qui propose des crêpes de 16h à 18h. Les enfants disposent de leur propre piscine profonde de 50 cm au mini-club, agrémenté d'une aire de jeux avec balançoires et toboggans, pour les enfants de 4 à 12 ans, ouvert de 9h à 17h30. Vous pouvez également vous rafraichir dans la piscine thermale, au calme, à l'écart, du côté de la plage, ouverte de 9h à 19h. Entourée de palmiers et de pelouse, elle est tranquille, sans animation, remplie d'une eau de source naturelle puisée à 250 mètres de profondeur. Ne vous fiez pas à son aspect trouble peu ragoutant, cette eau de source minérale naturelle a de nombreuses vertus thérapeutiques : idéal pour lutter contre l'arthrose et les rhumatismes ! Des hamacs sont disposés à côté. La quatrième piscine est couverte, chauffée en hiver. La cinquième piscine est celle de la thalassothérapie. Toute disposent d'un espace solarium avec transats pourvus de matelas à l'ombre de parasol en paillote. Les serviettes de bains sont disponibles directement sur place, moyennant une caution.