Réparties sur les deux étages de l'hôtel, les 224 chambres standard ou supérieures et les 13 suites (7 juniors, 4 ambassadeurs, 1 présidentielle et 1 royale) accueillent leur locataire dans un décor aussi soignée que les parties communes : marbre au sol, tapis, meubles et mur capitonnés en velours, lit avec literie biologique, huit coussins et jeté de lit en velours, luminaires design (en plastique dans certaines suites) etc.

Elles sont spacieuses (35 m²) et côté équipement, on frise la perfection : télévision à écran plasma géante équipée d'un clavier et d'un système d'information (programme de la réception, menu du restaurant, etc.), trois téléphones, frigo minibar, bouteille d'eau minérale, corbeille de fruits, repose-valise, de quoi cirer les chaussures, chausse pied, un bureau, un fauteuil, une table basse, papier peint aux murs agrémenté de tableaux et de miroirs, coffre-fort à code digital assez spacieux pour y ranger un ordinateur portable, lit king size, climatisation individuelle, et connexion Internet Wi Fi gratuite.

Si vous n'avez pas de tablette, smartphone ou d'ordinateur portable, la télévision fait office d'ordinateur grâce au clavier fourni. Par ailleurs, la liste des chaînes francophones est impressionnante : TF1, France 2, France 3, France 24, France ô, LCP, NT1, TMC, TV5, Arte, Direct 8 et Euronews ! Un coran est à disposition dans la chambre, où la direction de la Mecque est indiquée.

La salle de bains comprend une baignoire munie de deux poignées et d'une douche flexible protégée par une porte en verre, un téléphone, des produits estampillés Russelior, un miroir grossissant, des mouchoirs, un sèche-cheveux, des peignoirs et des chaussons. Les toilettes sont séparées, avec une douchette et encore un téléphone. Les balcons ne s'ouvrent malheureusement pas sur la mer, trop loin, mais sur l'entrée ou sur les jolis jardins et piscines de l'hôtel. Spacieux, ils sont meublés d'une table ronde, deux chaises et un fil à linge.

Une charmante fontaine entourée d'un parterre de fleurs rouges accueille les visiteurs du Russelior, contraction de la fleur russelia et d'or. Un tapis rouge et une porte-tambour prennent luxueusement le relais. Pas de doute, nous sommes bien dans un hôtel de grand standing, membre de Preferred Hotels and Resorts. Mais quelques secondes dans le lobby grandiose (majestueux escalier, imposant lustre au plafond, colonnes en marbre, faux palmiers) à la lumière tamisée bercé d'une musique lounge suffisent pour réaliser que The Russelior n'est pas un hôtel de luxe comme les autres. Car le marbre du Russelior scintille de mille feux du sol au plafond, tout comme son mobilier néo-rétro, un tantinet baroque, terriblement tendance. Des meubles dessinés exclusivement pour l'hôtel par l'architecte-décorateur Karim Berrached.

Même les toilettes du lobby valent le détour, avec les couvercles sur les pissotières. Si les espaces communs offrent des décors totalement différents, un fil conducteur permet de les unir sous le sceau Russelior : le logo décliné, le style des meubles et des tissus choisis, comme le velours et la soie. Chaque parcelle du palace respire le luxe : transats design bleus, beiges ou rouges pourvus d'un matelas et parasols en toile beige posés le long des deux piscines extérieures, magnifique spa équipé de 20 cabines de soins secs et humides, salle de fitness nouvelle génération...

Inauguré en avril 2010, The Russelior abrite 237 chambres et suites dans un édifice de deux étages couleur sable. L'ambiance est très tranquille autour des deux piscines situées au milieu d'un splendide jardin exotique : palmiers, potager, serre, arbres du monde entier dont le nom est indiqué sur une pancarte, allée des bananiers... Profonde d'1m50, la première piscine abrite un bain à remous et un bassin pour les enfants. La seconde est une véritable oasis avec ses palmiers, ses rochers et sa grande cascade, au son agréable. La température de l'eau affiche 24°C. Le soir, l'illumination mêlant le jaune, le vert, le rouge et le mauve est du meilleur effet. Certains transats sont carrément cachés dans une grande boule, tandis que trois fauteuils font également office de balançoire !

Un pont mène au restaurant japonais Le Bonzaï, de 70 couverts. Tout de marbre, de pierre et de bois vêtu, l'établissement abrite deux sushis bars, une table de teppanyaki et propose une cuisine aussi travaillée que la décoration, sous la houlette d'un chef asiatique. Mention spéciale pour le petit jardin intérieur et son bonzaï géant, qui a donné son nom au restaurant. Ouvert de 19h à 23h, il est fermé le mardi.

Le restaurant principal Le Cristal ne laissera aucun de ses clients de marbre, même si c'est ce dernier qui a été majoritairement utilisé dans sa conception ! Le choix de la décoration fait oublier la taille des lieux (de 200 à 250 couverts avec la terrasse) : tables espacées recouvertes d'une nappe et d'une orchidée, fauteuils jaunes ou violets, couverts en argent, lustres... Une élégance visible jusque dans la nourriture biologique proposée en buffet. Le petit-déjeuner y est servi de 7h à 10h (jus d'orange pressé, mais aussi de fraise et de kiwi, citronnade, à des années lumières des buffets médiocres de la plupart des hôtels clubs de la région), le déjeuner de 12h30 à 14h30 et le dîner de 19h à 22h. La cuisine est internationale et tunisienne avec des espaces show cooking. C'est délicieux et très copieux. Pour le midi, rendez-vous au bord de la piscine au snack barbecue La Cascade, où l'on savoure à la carte des plats élaborés de 12h30 à 17h. Pas de mobilier en plastique ici mais des tables et des chaises 100 % rotin.

Une petite soif ? Le choix sera difficile et ne se limite pas au bar des Cocotiers à la piscine ! Le bar les Arômes du lobby, admirablement décoré, est ouvert de 8h à minuit. Il dispose d'une terrasse donnant sur la piscine. L'absence d'alcool est compensée par la variété et la qualité des jus de fruits et cocktails proposés. Le jus de fraise est une pure merveille ! A l'heure du goûter, on savoure de délicieuses pâtisseries. Le soir, on prend l'apéro au son du piano ! De 15h à minuit, c'est l'heure de fumer une chicha et de boire un thé à la menthe au Russelia, café andalou (maure en réalité). On y accède par le majestueux escalier du lobby, et une terrasse surplombe les piscines et le jardin exotique. Il y a également un grand écran plat de télévision.

L'un des points forts du Russelior : son spa est splendide ! Etabli sur deux niveaux, il vous accueille tous les jours de 7h à 19h sans interruption. L'accès au sauna, au bain à remous et au hammam traditionnel est gratuit, suffisamment rare pour être souligné. L'ambiance parfumée, les nombreuses bougies, la musique relaxante, le décor oriental, tout conduit à passer un agréable moment dans ce temple du bien-être utilisant des produits de cosmétiques de la prestigieuse marque Ligne Saint Barth, dont vous pouvez acheter les produits à la boutique. Le centre abrite quatre cabines pour les soins humides, cinq salles de massages dont une double pour les couples, une salle de shiatsu et une piscine couverte chauffée à 30°C. Zone de relaxation, tisanerie, salon de beauté et coiffure, salle de silence avec matelas flottants, douche à affusion, fish pédicure, rien ne manque pour satisfaire les clients, pas même le bain japonisant au lait demi écrémé !

Une voiturette électrique de golf vous emmène gratuitement à la plage, située à 200 mètres de l'hôtel, juste à côté de la marina de Yasmine Hammamet, avec ses nombreux cafés, bars, boutiques, restaurants et départs d'excursion en bateaux pirates. C'est une grande plage privée, superbement aménagée : pelouse traversée d'une allée rectiligne en bois, parasols paillote, palmiers impeccablement alignés, espace gazonné, toilettes, douche et transats blancs en plastique pourvues de matelas. L'élégant snack bar La Brise sert boissons et pizzas de 11h à 18h. On s'installe sur les canapés design d'un lounge à l'ambiance chill out et au service à la place, à l'ombre d'une pergola. La plage est surveillée et un drapeau indique le niveau de sûreté de la baignade. De nombreuses activités nautiques (payantes) sont proposées à la base nautique.

Deux ans et demi ont été nécessaires pour transformer l'ancien hôtel Savana, de style marocain, construit à la fin des années 1990, en palace des années 2010. The Russelior est le seul établissement de Yasmine Hammamet à ne pas servir d'alcool dans ses bars et restaurants. Un concept de tourisme halal pour musulman pratiquant ne souhaitant pas se retrouver avec des hordes de vacanciers éméchés et bruyants. Un coran est à disposition dans la chambre, où la direction de la Mecque est indiquée. Un hôtel écolo, utilisateur de produits biologiques, qui a été couronné du premier prix d'économie d'énergie par le gouvernement tunisien. Pas d'animations ici, excepté de la musique live au bar. Ouvert toute l'année, The Russelior est proposé en formule petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète, mais il n'y a pas de formule tout compris, comme l'écrasante majorité des hôtels de la région d'Hammamet. Il n'y a pas de mini-club, mais les enfants sont les bienvenus (petite piscine pour eux, cascade à la grande piscine, aire de jeux). Vous bénéficiez d'une connexion Internet Wi Fi gratuite sans code partout y compris dans les chambres. Deux ordinateurs sont également à votre disposition au lobby pour surfer gratuitement sur le Web. Deux chambres sont spécialement dédiées aux personnes à mobilité réduite, tandis qu'il y a de nombreuses rampes. Une grande salle de réunion peut accueillir 350 personnes, auxquels s'ajoutent quatre salles de 10 à 50 places. Une salle de fitness climatisée équipées de télévisions à grand écran plat est ouverte de 9h à 19h. Elle est agréablement parfumée, les équipements sont de dernier cri et un coach est gratuitement à votre disposition. La plage est à 200 mètres, mais une voiturette électrique de golf vous y emmène gratuitement. Les transferts (payant) vers l'aéroport se font en Mercedes classe E. Notez enfin que l'accès au hammam, au sauna et au bain à remous du spa est gratuit, alors que c'est pratiquement toujours payant dans la grande majorité des hôtels tunisiens.