Construit en 1973 et rénové en 2016, le Sol Principe, membre du groupe hôtelier espagnol Sol Melia, est un grand complexe hôtelier composé de trois bâtiments de dix étages et un bâtiment annexe de quatre étages, desservis par 11 ascenseurs installés dans un vaste domaine de 15 000 m² avec de nombreux espaces verts. L'ensemble abrite 799 chambres. Une fois le lobby franchi, on découvre une immense salle décorée de bois rouge, de mobilier en rotin et fer forgé, de plantes et de fleurs artificielles. Ce point central permet d'accéder au salon qui fait office de salle de jeux, à la discothèque Ali Baba à l'ambiance arabisante, au bar turc proposant musique live et happy hour, un grand écran de télévision, un billard, ainsi qu'au bar-lounge où l'on peut prendre un café, l'apéritif ou jouer aux cartes. Ce dernier est prolongé par un coin snack et une terrasse ouverte en été. A l'origine, l'hôtel fut construit pour un prince turc, d'où le nom de Principe. La décoration ottomane d'origine du café turc renvoie à cette époque. A l'extérieur, s'étend une grande piscine de 240 m² et profonde d'1m70, décorée d'un îlot planté de palmiers, ouverte de 10h à 18h30. Tout autour, des pelouses équipées de transats et de parasols font office de solarium. Entre la résidence Principito et les bâtiments de l'hôtel, se trouvent une seconde piscine lagon (1500 m²) dont l'accès en pente douce évoque une plage, agrémentée de jets et fontaines, avec un bassin enfants, trois bains à remous, le mini-club, des pavillons de massage, un terrain omnisports (tennis, basket, mini-foot et volley) ainsi qu'une scène réservée aux spectacles et animations estivales. Pensez à apporter vos serviettes. Les enfants disposent de deux piscines dont une avec un toboggan Pierre à Feu. Il y a également une piscine couverte et chauffée à 27 C° (130 m²) profonde d'1m40 et ouverte de 8h à 20h. Les transats sont la encore sur le thème de la famille Pierre à Feu.