Les 92 chambres du TUI Sensimar Blue Lagoon Palace sont spacieuses et luxueuses. Côté équipement, elles disposent d'un lit king size, d'un bureau, du téléphone, d'un coffre-fort, d'un minibar avec bouteilles d'eau, d'une bouilloire, d'un kit de thé et de café, d'une télévision (assez petite) avec chaînes internationales, de la connexion internet gratuite et de la climatisation. La décoration est élégante. Une touche de couleur lui apporte un petit plus par rapport à d'autres hôtels qui ont misé sur la sobriété - un tableau coloré, copie de ceux exposés à la galerie d'art de la réception, un bouquet de fleurs ou encore les motifs des coussins et rideaux. On retrouve l'atmosphère de l'hôtel, reposante. Dans la salle de bain, vous trouverez tout ce que vous n'avez pas eu la place de prendre dans vos bagages : sèche-cheveux, miroir grossissant, produits d'accueil, peignoirs et chaussons. Et une double vasque pour ne pas faire comme à la maison. La douche est un peu sombre, mais pourquoi pas si l'on veut rester dans l'ambiance relaxante du lieu. L'hôtel étant très récent, tout est neuf ! Les chambres supérieures font 25 m² et ont un balcon. Les suites junior en font 30, peuvent accueillir 3 personnes et ont parfois un accès à une piscine privée ou un jacuzzi. Les suites sont plus grandes, 43 m² et peuvent avoir un jacuzzi ou une piscine privée. Pour cette dernière, on a notre propre petite terrasse et jardin avec bains de soleil qui donne sur un champ d'oliviers, pour un dépaysement total.

Inauguré en 2018, cet hôtel est tout récent, et ça se voit ! Non pas pour sa modernité, mais plutôt pour sa simplicité contemporaine. Pour son aspect impeccable, ses allées fleuries, ses oliviers - qu'il a gardés de son environnement - sa pelouse qui s'insinue jusqu'en bord de mer, mais aussi et d'abord, sa réception tendance. Un hall d'accueil à haut plafond où est suspendu un bateau en bois. Un côté spectaculaire adouci par un espace plus comme à la maison, avec des fauteuils design, des livres et un coin télévision. Les persiennes, utilisées partout sur le site, créent aussi plus d'intimité. Partout, des tableaux représentant des femmes sont accrochés, et par ailleurs exposés à la galerie d'art de la réception. Ce sont des oeuvres de Christine Lappa, inspirées de son pays d'enfance, le Venezuela. Les 92 chambres sont réparties dans plusieurs bâtiments d'un étage. On trouve aussi deux restaurants et deux bars, une petite pâtisserie, une boutique, et un spa. La piscine est en bord de plage, tout en long avec sa rangée de palmiers, des transats tout autour et certains sur l'eau, ainsi qu'un jacuzzi. Sans oublier les deux terrains de tennis, le terrain de basket-ball et le kiosque réservé au fitness, pour garder la forme pendant les vacances. Il manque peut-être un peu de verdure, mais les jeunes arbres poussent encore...

Le restaurant principal propose une cuisine internationale sous forme de buffet matin et soir, avec un thème qui change tous les 4 jours environ pour le buffet. Sa salle, entre blanc et osier, est très lumineuse ! Coup de coeur pour la portion véranda ainsi que la terrasse qui donne sur un joli bassin. Le bar principal se trouve à côté, près de la réception, tendance avec sa décoration murale ?toucans?, très colorée. Bon à savoir : il est ouvert pour un ?midnight snack? entre 23h et 1h du matin. Le deuxième restaurant, Culinarium, sert le déjeuner et le dîner (sur réservation). Ici, il n'y a que la formule all inclusive. Vous pourrez alors profiter une fois par semaine d'un déjeuner à la carte et d'un dîner à la carte, avec menu et plats grecs. Dehors devant la réception, une petite pâtisserie ouvre de 11h à 17h pour des snacks. Un deuxième bar, près de la piscine, sert des boissons de 9h à minuit.

Le spa du TUI Sensimar Blue Lagoon Palace propose des massages et soins procurés avec des produits naturels d'origine grecque, de la marque APIVITA. En sous-sol, il passe inaperçu et est assez petit, mais intime dans l'esprit de l'hôtel. On y trouve une mini salle de gym, une zone de relaxation, un hammam, un sauna, un salon de coiffure, de manucure et de pédicure. Les trois salles de massage sont plongées dans une ambiance tamisée avec des lanternes et des bougies. Il y en a une pour les couples, une pour les soins du visage et une pour les massages Thaï. La piscine intérieure chauffée, d'un bleu flashy, est ultra zen.

La plage privée de l'hôtel donne un peu l'impression de bout du monde, surtout car il n'y a pas grand monde. Sur cette longue plage, l'hôtel a aménagé un espace avec des transats et des tentes plus luxe avec des fauteuils en osier et bains de soleil, un peu à la Robinson Crusoë. La plage est surveillée et on peut y faire du beach-volley ou des sports nautiques, à choisir entre pédalo, catamaran ou canoë, entre autres. Tout est calme, jusqu'à l'eau, lisse comme un lac ! Une petite route sépare l'hôtel et la plage, mais est très peu passante. On profite surtout de la vue et de tout ce qu'elle sous-entend en terme de découvertes. Sur la gauche, le profil des montagnes verdoyantes annonce le deuxième doigt de la péninsule, Sithonia, et sur la droite, celui moins sauvage de Kassandra, qui reste tout de même agréable avec ses stations balnéaires et villages.

Le Wi-Fi est gratuit dans tout l'hôtel. Il y a 5 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite. Vous aurez accès à des animations classiques comme du fitness et yoga, ou plus sophistiquées comme démonstration de cuisine, dégustation de vins, élaboration de cocktails, leçons de Grec, ou plus bon enfant comme quiz et pétanque. Le soir, dîner au coucher du soleil, musique live, repas grec, ou encore gala ! Bon à savoir : l'hôtel joue la carte de l'écologie, du moins un peu, en ne servant des pailles que pour certains cocktails et sur demande, et a pour objectif de passer à des alternatives plus durables pour celles-ci.