La première impression, quand on ouvre la porte de notre chambre, est celle d'un grand bien-être ! La pièce est recouverte d'un papier peint nacré, dotée d'une moquette au ton sable et décorée de fleurs blanches. Une couleur apporte un peu de joie à la chambre. Le bleu côté océan, le framboise côté Rhune, un sommet des Pyrénées. On a une seule envie, se blottir dans un peignoir et rester assis dans un fauteuil pendant le séjour, à contempler la vue, surtout quand il pleut dehors et que l'océan se déchaîne. Le lit, surmonté d'une tête de lit capitonnée par un maître-tapissier, est d'un confort extrême. On se love vite au creux des six coussins différents... Le style de la pièce est art déco, que rappellent des miroirs argentés, mais surtout contemporain et épuré. Les salles de bain, tout de blanc vêtues, sont à l'image des chambres. On apprécie les produits d'accueil Fragonnard (Bulgari dans les suites).

L'hôtel abrite 52 chambres spacieuses, des classiques aux suites, en passant par les chambres supérieures et les juniors suites. Les suites dévoilent des terrasses privatives avec vue, et quelle vue ! La baie de Saint-Jean-de-Luz, l'océan et le fort de Socoa. Pour des familles, l'hôtel propose des appartements et des chambres communicantes.

La jolie façade couleur pêche du Grand Hôtel Thalasso & Spa, parsemée de balcons et d'encadrements blancs, impose son charme tranquille face à la baie de Saint-Jean-de-Luz. Ce lieu historique, qui accueille les artistes depuis plus de cent ans, a fait peau neuve pour rouvrir ses portes le 1er juin 2015 après de nombreux mois de rénovation. Aujourd'hui, un vent de bonne humeur et de douceur balaye ce lieu de légende, où l'esprit Belle Epoque se mêle à une modernité apaisante et à un luxe épuré. Mais surtout, on ressent le bien-être qui émane de ce lieu, de la réception aux chambres, sans oublier le rez de plage, où est installée la superbe thalassothérapie de 1000 m². Tout en étant distingué, l'hôtel est aussi très cosy, avec la moquette qui décore les chambres et le restaurant. Par ci, par là, des photos en noir et blanc rappellent le siècle d'histoire de l'hôtel.

A la réception, les hôtes sont accueillis dès qu'ils posent un pied sur le "tapis rouge" des marches, comme dans un vrai palace ! Puis, un cocktail bien-être menthe-citron nous rafraîchit. C'est là qu'on admire toute la beauté de la réception ! Lustres, marbres en trompe l'œil, dalles à cabochon... le style est art déco avec ses tons or, argent et noir. Mais la note contemporaine est bien présente. D'ici, un escalier enroulé autour d'un ascenseur mène aux 52 chambres de l'hôtel, des plus classiques aux suites et aux appartements. Au détour de cet escalier historique, dont même le lion en bois a été repeint en blanc, deux portes sablées s'ouvrent sur le restaurant, le bar et aussi un salon de thé où il fait bon se perdre dans ses pensées le matin et l'après-midi. Une grande baie vitrée longe tout cet espace et donne sur une terrasse panoramique. Ici s'offre l'un des beaux atouts de l'hôtel : la vue sur la baie de Saint-Jean-de-Luz, parfois sublimée par un arc-en-ciel.

Sous la rotonde Art Déco, le restaurant l'Océan dévoile son atmosphère apaisante, avec ses sièges en velours brossé fuchsia, violine et beige, ses colonnes en stucco vénitien et ses lustres. Le chef Christophe Grosjean, depuis sa cuisine ouverte "avec vue", propose des mets légers et raffinés. Son plat signature : les chipirons (petits calamars), une recette du sud-ouest revisitée en noir et blanc. Parmi les plus originaux, on goûte aussi au bonbon d'huîtres en gelée, fourrée au citron confit. Un délice. Le Chef-pâtissier Benjamin Storar privilégie les fruits dans les desserts, sans ôter leur gourmandise... Assis à une table le long de la grande baie vitrée, il fait bon prendre son petit-déjeuner en observant l'océan et la plage, où les touristes prennent leur premier bain de mer de la journée. Au déjeuner, la petite chapelle Sainte-Barbe et le fort de Socoa attirent notre regard. Au dîner, c'est le coucher de soleil qu'on ne quitte pas des yeux. Cet hôtel cinq étoiles propose une alimentation adaptée aux curistes. Le menu du jour est donc décliné en "détox". Et pour le petit-déjeuner, il ne faut pas se laisser tenter par le buffet de viennoiseries et opter pour une formule "à l'assiette" !

Au début de la promenade de bord de mer, la terrasse panoramique en teck du restaurant l'Océan se prolonge jusqu'au bar Le Clipper. Des fauteuils et des bains de soleil, où il fait bon siroter un cocktail, offrent une vue imprenable sur l'océan. A l'intérieur, les tons noirs et mauves adoptent un esprit chic.

Avec ses 1000m², la thalassothérapie Loreamar de l'hôtel est la plus petite de la Côte Basque mais sans aucun doute la plus intime, et peut-être la plus onirique. Elle propose des cures personnalisées sur 3 ou 5 jours : anti-stress, bien-être, ventre plat ou même détox ! Cette dernière mêle les bienfaits de soins à l'eau de mer à une alimentation saine. Chaque cure est "sur mesure", puisque vous devrez consulter un médecin, qui est aussi nutritionniste et homéopathe, avant de l'entreprendre.

Le décor nous plonge d'abord dans la pénombre. Voûtes de briques, piliers de marbre, fauteuils baroques, bassins et fontaines... la lumière bleue et les bougies par ci, par là, apaisent l'esprit, tout comme le doux ronronnement de l'eau. Les miroirs autour démultiplient l'espace à l'infini. Le sol, en calade, fait du bien aux pieds. Ce décor magique évoquera peut-être aux yeux de certains voyageurs la citerne-basilique d'Istanbul, en miniature bien sûr... Puis, les couloirs ornés de coquillages, tout en courbe, s'insinuent vers l'eau et la lumière. Certaines salles de soins sont baignées de soleil et offrent une vue sur l'océan. Celles-ci sont toutefois un peu simples, moins idylliques que le reste du spa. La piscine d'eau de mer chauffée à 31 degrés s'ouvre aussi sur la plage. Puis, une porte sous la pierre mène directement à la promenade de bord de mer !

Outre les cures de la thalassothérapie, l'hôtel propose aussi des massages et des soins cosmétiques Valmont. Bains bouillonnants, douche expérience, sauna, hammam, espace relaxation, tisanerie et fruits, salle de fitness, sont aussi les bienvenus pour un moment détente sur la côte Basque.

Le Grand Hôtel Thalasso & Spa borde la promenade de front de mer de la merveilleuse baie de Saint-Jean-de-Luz. La Grande Plage, au sable fin, est idéale pour les familles, surveillée et peu tumultueuse, surtout si on la compare aux spots de surf du littoral Basque. Il fait bon flâner ici, en longeant les façades typiques de la région et de la ville, puis de s'arrêter pour déguster un sorbet rafraîchissant chez un glacier luzien. Et cela aux portes de l'hôtel...

Pendant les vacances scolaires, l'hôtel divertit les plus petits. Un club enfants propose de nombreux ateliers - coloriage, création de costumes, etc. Une animatrice formée accueille alors les enfants âgés de 4 à 12 ans le matin et l'après-midi. C'est un service offert pour les clients. Il prend place dans le salon de séminaire qui peut aussi servir à des séances de yoga. A noter aussi que le Wi-Fi est gratuit dans tout l'hôtel.