Les chambres du Can Lluc sont toutes différentes et vraiment adorables : on a l'impression d'être hébergé dans la maison de campagne familiale, avec murs en pierres apparentes, toit en bois d'olivier, poutres et mobilier en bois dégageant une agréable odeur et carrelage en terre cuite au sol. Il y a même un poêle à l'ancienne pour se chauffer. Les lits sont à baldaquin dans certaines chambres. Certaines sont petites, d'autres spacieuses ; avec ou sans terrasse meublée ; avec ou sans bain à remous... Et la particularité : une partie moderne et une partie ancienne. Les clients ont donc le choix entre des chambres standard, certes plus petites mais avec du cachet, grâce aux poutres apparentes, aux murs de pierres et aux meubles en bois ; et des vastes villas, contemporaines, aux tons clairs et au mobilier moderne. Le matin, en se levant, on pose ses petons sur un tapis d'une grande douceur, en écoutant le chant des oiseaux. Ce charme ambiant se conjuque avec tout le confort moderne : une télévision satellite à écran plat diffusant 15 chaînes, un grand coffre-fort à code électronique gratuit, la climatisation individuelle, un frigo minibar (payant), des facilités pour le thé et le café, le téléphone avec accès direct vers l'international et l'accès Internet Wifi gratuit. Aménagée avec une table ronde en fer forgé et mosaïque ainsi que deux fauteuils en bois, la grande terrasse fleurie, éclairée le soir, attire les oiseaux. Avec ses murs en pierres apparentes à l'ancienne, la salle de bains est très bien décorée et impeccable, comprenant une grande baignoire munie d'une poignée et d'une douche flexible, des toilettes, un bidet, une vasque, peignoirs et chaussons, des mouchoirs, un sèche-cheveux ainsi que de nombreux produits d'accueil. Huit suites de 60 m² bénéficient d'un jardin privatif avec des lits balinais, d'une cuisine toute équipée avec machine à café Nespresso, lit king size et toilettes séparées. Un room-service est assuré en journée.

Inauguré le 10 mai 2003 et rénové en 2009, le Can Lluc est un ancien corps de ferme du XIXème siècle niché en pleine nature dans la campagne du centre de l'île d'Ibiza, en bordure de vignes et de forêts, entouré de charmants jardins d'amandiers, de vergers et d'oliveraies, au milieu de collines boisées. Il abrite 20 chambres toutes différentes et une belle piscine à débordement design avec sa cascade, entourée d'une terrasse en tek avec transats, lits balinais, chaises et tables en teck, matelas blanc, parasols, un bain bouillonnant panoramique (on aperçoit au loin le point culminant d'Ibiza), une table de massage et deux douches tropicales. Les serviettes sont gracieusement fournies dans les chambres. Ouverte de 10h à 21h, la piscine est profonde d'1m71. Un calme absolu règne dans cet endroit enchanteur offrant un superbe panorama sur les collines boisées environnantes. L'ensemble est bien aménagé avec des lits balinais et des transats en osier munis de matelas sur la pelouse entourant la piscine. Il y a même un espace pour les massages. Une bonne odeur de pinède embaume les lieux. La pièce principale aux murs en pierres apparentes à côté de la cuisine est agrémentée d'ustensiles de la ferme, apportant une touche traditionnelle originale. Elle fait office de bibliothèque et salon avec sa cheminée et un grand écran plat de télévision. La petite terrasse surplombant la piscine est notre coin préféré pour prendre l'apéro dans une ambiance lounge chill out, dîner sous les étoiles et prendre le petit-déjeuner dans un magnifique cadre de verdure. Une salle de réunions pour 27 personnes se trouve sous la piscine, dont on voit le fond derrière deux hublots ! Le Can Lluc a bénéficié d'une rénovation en 2009, passant de 12 à 20 chambres. Les enfants pourront se défouler dans une aire de jeux.

On se régale au restaurant gastronomique sous la houlette du chef Manuel Anton aidé de Maximo Garcia. Le couvert est mis dans la cuisine en hiver ou directement dehors en terrasse près de la piscine durant les beaux jours. Une seconde petite terrasse lounge surplombant la piscine a été installée. Le petit-déjeuner est servi de 9h à 11h. La veille, vous pouvez préciser quels sont vos souhaits et ils seront exaucés le lendemain matin ! Délicieux croissants chauds, pains au chocolat, véritables jus d'orange pressés, café fort à l'italienne, charcuterie, fromage, omelettes, tomates, huile d'olive, tartines grillées, confitures maison... Le déjeuner est servi de 13h à 14h30 et le dîner de 20h à 22h. Le soir, dans un calme absolu, vous dégustez un repas délicieux en contemplant un somptueux panorama sur les montagnes boisées. Demandez à déguster le vin issu des vignes du domaine.

Inauguré en 2009, le spa comprend un sauna, une salle de massage, un bain à remous et une douche à sensation. Ce centre de bien-être est ouvert de 10h à 21h. Les clients ont le choix entre le massage au bambou, une manucure ou encore, une pédicure

Membre du label espagnol Rusticae hotel, le Can Lluc appartenait au grand-père de Lucas, l'actuel propriétaire. Il est ouvert toute l'année, contrairement aux hôtels du bord de mer qui ferment d'octobre à avril. Internet est à disposition gratuitement sur l'ordinateur du salon, et la connexion Wifi est gratuite dans les chambres. L'hôtel étant situé au centre de l'île, il est conseillé de louer une voiture pour partir à la découverte d'Ibiza, ou pour se rendre à la plage. Un chemin part de l'hôtel et s'enfonce dans la forêt, cadre sympathique pour d'agréables promenades. Un kiosque a même été aménagé pour admirer le coucher de soleil en savourant une coupe de Champagne par exemple. Vous apercevrez peut-être le chat du propriétaire dans le domaine, qui abrite un potager, des figues de barbarie et des vignes (demandez à goûter le vin blanc de la maison au dîner). L'établissement certifié ISO 14001 est respectueux de l'environnement. Les animaux sont acceptés au Can Lluc. Une chambre est adaptée aux personnes à mobilité réduite.