L'hôtel Regente Aragón compte en tout 80 grandes chambres, réparties en trois catégories : standard, supérieure et trois suites luxueuses. Les chambres classiques peuvent accueillir entre une et quatre personnes, certaines sont des chambres avec deux lits doubles et une salle de bain avec baignoire pour faciliter la toilette des enfants. Entièrement rénovées, elles arborent un design frais et innovant. Elles sont très lumineuses et le sol est en parquet. On y trouve une connexion wi-fi gratuite, un coffre-fort avec prise intégrée pour appareils mobiles, un mini-bar (vide pour que les clients puissent le remplir à leur goût), un téléviseur à écran plasma avec programmation par satellite, un fond musical, un bureau, un canapé double ou un fauteuil de relaxation dans le cas des chambres doubles, un sèche-cheveux professionnel, des miroirs anti-buée et une large gamme de produits de toilette. Les chambres quadruples se distinguent des autres car elles sont équipées d'une douche hydromassante. Non seulement les chambres supérieures sont plus spacieuses et offrent de meilleures vues, mais elles disposent en plus d'une baignoire hydromassante, d'un miroir grossissant, d'un chauffe-serviette et de lits king size (2x2m).
Les trois somptueuses suites du Regente Aragón, situées au dernier étage, sont chacune dotée d'une spectaculaire terrasse avec chaises longues et d'un grand salon meublé de confortables canapés et élégamment décoré. Elles méritent d'être décrites séparément. Pensée pour les couples qui veulent s'offrir une soirée d'intimité, la Suite Girasoles (tournesols) offre de jolies vues sur le port. Elle est équipée d'une douche hydromassante, d'un téléviseur à écran plasma 32" et de peignoirs. Dans la suite Lirios (lys), encore plus romantique que la précédente, la douche hydromassante laisse place à un impressionnant jacuzzi rectangulaire assez grand pour deux personnes. Enfin, la splendide suite Nenúfares (nénuphars), la plus belle de l'hôtel, dispose d'une gigantesque terrasse, d'un jaccuzi extérieur couvert, d'un salon avec canapé de relaxation et d'un confortable lit king size, pour le plaisir de ses occupants. Simplement exceptionnel.