Le restaurant, très grand, est aussi bruyant le matin, à l'heure d'affluence (entre 8 et 9 h). Les oreilles sensibles s'installeront près de l'entrée (mais loin du buffet), ou en contrebas (s'il y a de la place) , le long des baies vitrées qui donnent sur la rue. Banquettes recouvertes de tissu rayé, tables en stratifié, vases-colonnes de couleur vive : le décor, attrayant et moderne, se voit davantage à midi ou le soir, quand la foule des convives devient moins importante. L'été, quelques tables sont installées à l'extérieur pour les fumeurs : on y porte sa tasse et parfois son assiette le matin. Celle-ci garnie de saumon fumé, d'oeufs brouillés, de haricots rouges, de fruits frais, de petits pains et de croissants miniatures, si l'on se sert à tous les coins du buffet, en patientant pour voir les plats, car dès qu'un groupe vient manger, la cohue s'installe vite. Le soir, un buffet est également dressé, avec des spécialité de saison (salade de girolles), locales (harengs marinés) et internationales (blanquette de poulet, poisson grillé, pommes noisettes). Pour se restaurer à toute heure, aller au bar à sushi du Casino, accessible depuis l'intérieur de l'hôtel et ouvert 24 h/24.
Pour sortir le soir, pas besoin de quitter l'hôtel : le bar-lounge du 26e étage offre vue panoramique, ambiance chic et clientèle locale de trentenaires actifs. L'une des adresses nocturnes recommandées à Riga.
Octavie Pareeag
Chef de rubrique
