Les chambres sont très spacieuses (41 m²) et confortables, avec un sol en marbre et des murs blancs arborant deux tableaux. Le confort est là : télévision à écran plat diffusant de nombreuses chaînes dont TV5 Monde, climatisation individuelle, frigo minibar (payant), facilités pour le thé et le café (gratuit), coffre-fort à code digital gratuit assez spacieux pour y ranger un ordinateur portable, planche et fer à repasser, sans oublier un room-service 24h/24. Vous dormirez dans un confortable lit king size (ou deux lits queen size), avec un menu oreillers. Le mobilier comprend également un repose-valise pliable, un placard en bois abritant une penderie, un bureau en bois et un miroir. Un très grand balcon pourvu de deux chaises et d'une tablette (mais pas d'étendoir) offre une superbe vue sur la mer cristalline. Dommage que la connexion Internet Wi-Fi soit payante. La salle de bains en marbre comprend un miroir grossissant, un sèche-cheveux professionnel, des peignoirs (mais pas de chausson), des mouchoirs, des toilettes, une grande douche tropicale et flexible avec un porte-savon, protégée par une porte en verre, et des produits d'accueil (shampoing et savon en forme de feuille verte) White Tea, une marque de Westin. Quatre bouteilles d'eau sont fournies gracieusement.

Inauguré en décembre 2013, l'établissement est membre du groupe hôtelier Westin du groupe américain Starwood. L'ensemble abrite 200 chambres réparties dans un édifice de trois étages en U, à l'aspect contemporain. Pas d'immense lagon comme cela se fait souvent dans les resorts de Punta Cana, mais deux piscines à taille humaine face à la mer, dont une rectangulaire pour les enfants, et une autre joliment aménagée profonde d'1m40, doté de bains à remous non chauffés mais gratuits. Les piscines sont surveillées de 8h à 18h et les serviettes sont gracieusement fournies sur place et dans les chambres. L'espace solarium comprend des douches, des transats (certains posés dans l'eau de la piscine) et des parasols en toile blanche. Situé entre la piscine et la plage, le Kite bar est ouvert de 11h à 19h. Le bar du lobby, où se trouvent deux grands écrans plats de télévision, est ouvert 24h/24. Quant au Cigare Lounge Don Queco, il vous attend de 15h à minuit pour siroter du rhum en fumant un cigare !

Le moins que l'on puisse dire, c'est que vous aurez l'embarras du choix au Westin Punta Cana avec pas moins de six restaurants, sous la houlette d'un chef espagnol. Les repas principaux se prennent au restaurant Anani. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet avec show cooking de 6h30 à 10h. On se régale de jus de fruits frais (orange, épinard, carotte, melon, pastèque), de pancakes, de croissants, de muffins au chocolat et d'omelettes (on choisit soi-même les ingrédients). Le dîner est servi à la carte de 17h à 22h. Il n'y a pas d'horaires pour le déjeuner, qui se prend toute la journée, à la carte. Le restaurant peut accueillir 250 convives à l'intérieur et autant en terrasse. Vous pouvez également déjeuner et dîner à la carte au restaurant de plage La Brasa. Pour un repas un peu plus select, rendez-vous à la marina, au restaurant de poissons et fruits de mer La Yola (nom d'une embarcation traditionnelle des caraïbes). Cette palapa aérée est construite directement sur la mer, sur pilotis. L'ambiance marine domine : un gouvernail ici, une encre là, un miroir encadré de coquillages, un casque de scaphandre, et pour finir le bar en forme de barque de pêcheur. Le restaurant se prolonge par une terrasse panoramique en bois épousant la forme de la proue d'un navire. Inspirez à plein nez, ça sent la mer ! Le soir, un orchestre se produit. Autres restaurants, le Grill du Beach Golf Club, le Bambou et son chef italien, situé à Tortuga Bay, et celui de la Playa Blanca, pour le déjeuner et le dîner, où se produit un DJ le soir. Les légumes de tous les plats proviennent des potagers et jardins organiques de la réserve écologique. L'occasion de savourer entre autres des crevettes, du crabe, de la langouste, du cerviche, des beignets de yuca (une racine locale), des frites de yuca, des chips de yuca, de la banane plantain, du saumon à la japonaise, des travers de porc caramélisés ou encore de la daurade au lait de coco.

The Westin Punta Cana Resort Club abrite l'unique spa Six Senses d'Amérique et le seul Leading Spa de République dominicaine. Il s'agit de l'une des marques de spa les plus prestigieuses au monde. Il se trouve au beach club, qui comprend une seconde piscine face à la plage, un restaurant, et le Cana Golf course. Le spa abrite neuf salles de soins et massages (notamment thaïlandais, balinais, suédois et ayurvédique, mais aussi pierres chaudes), dont sept doubles pour les couples, un sauna, un hammam et un bain à remous, payants. La plus grande salle bénéficie et d'un hammam et d'un sauna privatif. Ces équipements standard pour n'importe quel spa prennent ici une dimension particulière : les salles sont superbes, l'ambiance unique, où chaque sens est mis à contribution (l'odorat par d'enivrants parfums à la citronnelle, la vue avec le décor de bougies et de pétales de roses, l'ouïe en écoutant une douce musique relaxante et le son des murs d'eau, des fontaines et des cascades), bref, une invitation pour les couples en lune de miel ! Certains soins et massages sont prodigués sous des palapas directement sur la plage, à deux pas de l'eau, bercé par le roulis des vagues. Le spa est ouvert de 9h à 20h et 80 % des thérapeutes sont asiatiques, utilisant des produits naturels Six Senses. La zone de relaxation donne sur la mer et des séances de yoga sont organisées.

Protégée par la barrière de corail, la plage de playa Blanca est vraiment exceptionnelle. Lagon bleu turquoise, eau transparente, sable blanc, cocotiers, difficile de ne pas être séduit par cette plage de 6 km ! Calme, elle héberge un centre de sports nautiques, qui propose un grand nombre d'activités payantes (snorkeling, banana boat, parachute ascensionnel, catamaran, planche à voile et kayak). L'hôtel abrite un centre de plongée Padi et propose des initiations gratuites à la piscine. Une envie de footing sur la plage ? Attention de ne pas se laisser tenter par une sieste impromptue sur l'un des nombreux hamacs disposés sur la plage ! Attention également de ne pas se prendre les pieds dans la corde des bateaux amarrés... Vous pourrez en tout cas observer la mangrove, et les oiseaux (grue, hérons, etc.) qui pêchent près du rivage. Vous entendrez et verrez d'ailleurs les poissons sauter hors de l'eau ! Côté équipements, vous trouverez des transats en plastique, des parasols en toile blanche, des douches, un terrain de beach-volley et un autre de beach-soccer. La plage abrite également un beach restaurant, mais attention, lorsque l'on parle de beach restaurant, il ne s'agit pas d'un restaurant qui se trouve à proximité de la plage, non, ici il s'agit réellement d'un restaurant sur le sable, à dix mètres de l'eau ! Un service à la place est assuré. Une petite palapa aérée sur deux niveaux assure un service à la carte de 10h à 17h. Il y a également des palapas pour les mariages et pour les massages. Un drapeau indique le niveau de sûreté de la plage mais il n'y a pas de surveillance.

Les enfants de 4 à 12 ans sont accueillis au mini-club de 8h à 18h, une amplitude horaire large ! On y trouve notamment une aire de jeux, des jeux vidéo et deux babyfoots. Cinq animateurs proposent de l'aquagym, du yoga, des cours de salsa, merengue et bachata, de la fitness, de la gym, des jeux, des tournois et du waterpolo. Il n'y a pas de mini disco ni de spectacle, mais de la musique live au bar du lobby de 18h à 22h et des DJ aux restaurants de Playa Blanca et de la marina. Les sportifs peuvent se défouler à la salle de gym 24h/24, au beach volley sur la Playa Blanca, et sur l'un des huit terrains de tennis. Vous pouvez aussi faire de l'équitation (payant), louer des vélos et jouer au golf sur les 27 trous des deux terrains de golf de La Cana et Los Corales tout proches. Sur la Playa Blanca, tous les sports nautiques sont payants : kayak, snorkeling, plongée, catamaran, planche à voile, parachute ascensionnel et banane.

Notez que l'aéroport de Punta Cana, situé à seulement 1 km, appartient au resort, qui comprend également le luxueux boutique hôtel Tortuga Bay et le Four Points By Sheraton Punta Cana Village, plus business, face à l'aéroport. Pour vous donner une idée de l'étendue du domaine, voici quelques chiffres édifiants : le parc écologique s'étend sur 600 hectares, la plage sur 5 km, et le resort possède un spa, sept restaurants et deux golfs, dessinés par les fameux architectes Tom Fazio (le Corales Golf Course) et P. B. Dye (la Cana Golf Course et l'Hacienda Golf Course). Cela dit, The Westin Punta Cana est un établissement à taille humaine et des voiturettes électriques assurent les transferts vers le spa et le parc écologique. Ce dernier comprend un ranch, des plantations, des iguanes rhinocéros endémiques de l'île, des piverts (on les entend frapper le tronc des arbres), et 2 km de sentiers dans la forêt tropicale pour atteindre cinq sources d'eau douce où l'on se baigne avec les poissons et les tortues ! Les clients peuvent également aller au Punta Cana Village, situé à proximité, où se trouvent de nombreuses boutiques, bars, restaurants, banques et galeries d'art.

Attention, ce resort est l'un des rares à Punta Cana à ne pas proposer la formule tout compris. Trois salles de réunion peuvent accueillir 250 personnes. La connexion Internet Wi Fi est gratuite au lobby mais payante dans les chambres. En revanche, vous pouvez surfer gratuitement sur les quatre ordinateurs du business center. En cas de pépin, une permanence médicale est ouverte 24h/24. La salle de gym est accessible 24h/24. Toutes les activités nautiques, même non motorisée, sont payantes. Un distributeur automatique de billets se trouve à la réception. L'établissement joue la carte écologie environnement.