Avec six restaurants, vous pourrez quasiment en tester un par jour ! Sachant que la formule tout compris fonctionne 24h/24, soyez raisonnable ! En tout cas, on ne va pas au Chic by Royalton Punta Cana si on est au régime... Le petit-déjeuner est servi de 7h à 11h, le déjeuner de 12h30 à 14h et le dîner de 18h30 à 23h, au restaurant principal Elements Gourmet sous forme de buffet avec show cooking. La cuisine est internationale avec un thème différent chaque soir (dominicain, méditerranéen, poissons et fruits de mer, ou encore asiatique. Il y a toujours un coin mexicain, un coin pour les fromages et un coin pour les pizzas. Les desserts sont excellents.
Les clients du Diamonds Club ont le droit de prendre un petit-déjeuner à la carte au Steakhouse, Hunter, qui devient le restaurant à la carte signature de Blue Diamonds le soir. Les autres restaurants à la carte pour le dîner sont l'italien Vespa, l'asiatique Pescari Ceviche et sushi, et le Tajine Middle Eastern Cuisine, à la belle décoration orientale. C'est ici que se trouve un chicha bar pour fumer le narguilé de 18h à 2h du matin (25 dollars). N'oubliez pas non plus le Culinary Experience, un restaurant gourmet non inclus, à 65 dollars. Il faut réserver car il n'y a que 20 places, avec un service à 18h30 et un autre à 21h. On y savoure un menu surprise ! Des dîners romantiques sont également organisés à la piscine, à la plage, etc... Le chef est espagnol.
Pour boire un coup, le choix est tout aussi vaste. Ouvert de 10h à 1h du matin, l'Insomnia Café offre l'occasion de savourer entre autres un excellent café froid. Au niveau des espaces piscines, on a le choix entre le bar aquatique Spice pool bar de 8h à 19h, le Munchies Grill qui sert des snacks de 11h à 17h et le Mermaid pool lounge, réservé aux clients Diamonds Club, de 7h à 19h. Le bar du lobby vous attend de 8h à minuit, avec une préférence pour la soirée quand l'on profite de l'ambiance lounge chill out. Ensuite, on pourra poursuivre la soirée au bar du casino, ouvert jusqu'à 3h du matin. Et pour finir, il y a le Detox bar et l'Excite sports bar lounge, de 9h à 2h du matin, qui devient la discothèque, avec des barres de lap dance ! Enfin, n'oubliez pas le bar de la plage !
Nicolas Pelé
Chef de rubrique
