L'hôtel offre 200 clefs et 34 suites dont 5 bénéficient d'un jardin privatif sur le toit avec une vue imprenable sur Paris. Chics et raffinées, les chambres d'une superficie minimum de 29 m2 arborent des tons gris et beige. Habillées d'un mobilier laqué élégant et sophistiqué, elles se veulent une véritable ode à l'élégance et au chic parisien ainsi qu'à la mode. Le lit est mis en valeur grâce à l'imposante tête de lit rappelant les Dômes du Grand Palais. Les chambres du Peninsula Paris sont parmi si ce n'est les chambres les mieux équipées au monde d'un point de vue technologique. Deux tablettes numériques interactives personnalisées (disponibles en 11 langues) sont à disposition dans chaque chambre. Depuis ces dernières, le client pourra tout contrôler de son lit sans bouger (lumière, chauffage, climatisation, télévision, station Ipod...) et découvrir tous les services de l'hôtel (cartes et menus des restaurants, spa, conciergerie, valet box...). Autre service proposé, la possibilité de téléphoner partout dans le monde gratuitement.
On retrouve dans toute la chambre mais aussi dans la salle de bain des commandes permettant de contrôler les différents équipements où que l'on soit. On retrouve dans les chambres un mélange entre la période art déco avec les consoles de télévision, la période contemporaine.
Chaque chambre dispose d'un dressing pourvu d'une coiffeuse où must du chic et du luxe, mesdames, vous pourrez prendre soin de vos ongles et les sécher avec le sèche-ongles. Les salles de bain ornées de marbre, tout en courbe et en arrondi offre une belle baignoire avec télévision et bain à remous pour certaines ainsi qu'une belle douche à l'italienne agrémentée d'un petit banc en marbre et deux belles vasques noires. Vous trouverez des toilettes japonais dans toutes les chambres.
Luxe oblige, un valet box permettra aux clients de déposer leur linge et leurs chaussures qu'un valet récupérera et redéposera en toute discrétion sans avoir à entrer dans la chambre.

Chargé d'histoire, le bâtiment classé datant de 1908, était autrefois l'ancienne résidence de la reine d'Espagne, Isabelle II de 1868 à 1906 puis devint ensuite un hôtel, l'hôtel Majestic. Le lieu fut investi par les Allemands lors de l'occupation puis devint ensuite le siège social de l'Unesco. Petite anecdote, " Un American à Paris " œuvre classique symphonique de George Gershwin, qui séjournait à l'hôtel en 1928, a été composée entre ses murs. Fait historique, en 1973, les Accords de Paix de Paris, mettant fin à la guerre du Vietnam, y seront négociés par Henry Kissinger.
Après plusieurs années de travaux sous la direction de l'architecte Richard Martinet, qui a aussi travaillé sur le projet de l'hôtel Shangri-la, l'hôtel The Péninsula comprend 200 chambres ainsi qu'un spa et plusieurs restaurants.
Après avoir admiré la magnifique et grandiose façade de 10 000 m2 de pierres calcaires taillées à Saint Leu La Foret (restituée à l'identique) rehaussée d'une exubérante verrière aux accents japonais de 700 m2 et de deux portes d'entrées monumentales (17 mètres de hauteur), vous entrerez dans un univers unique et envoutant. Dans le traditionnel Lobby, on pourra admirer de hauts plafonds aux voûtes magistrales, ornées de drapés. Au centre, trône le lustre Lasvit composé de 800 feuilles de cristal soufflées à la main. L'élégant mobilier contemporain sera mise en valeur par le sol en marbre. Les arrivées en voiture se feront de l'autre côté, à l'entrée principale Avenue des Portugais. Ils pourront disposer de l'accès direct au parking situé en sous-sol. La décoration intérieure est dans un style moderne art-déco tout en conservant l'esprit Peninsula. Elle a été confiée à Henry Leung.
The Peninsula souhaite aussi se distinguer par la qualité du service qu'il offrira à ses clients, pas moins de 600 salariés pour seulement 200 chambres. Le service et l'accueil à l'asiatique, prennent ici tous leurs sens.

Pas moins de 6 lieux de restauration sont aménagés dans l'hôtel. Vous pourrez déguster une cuisine française renommée dans les différents restaurants.
The Lobby, propose un service de restauration tout au long de la journée dans un cadre, magique, une grande salle ornée de moulures, rehaussée de hauts plafonds et de peintures reflétant la Belle Epoque. On y déguste une cuisine française et internationale. Une belle terrasse sous la verrière deviendra le lieu incontournable pour déjeuner dans le quartier.
L'Oiseau Blanc accueille les convives pour leur faire profiter de la vue sur la capitale sur la belle terrasse panoramique. Une salle est aussi aménagée pour les jours peu ensoleillés mais le toit peut s'ouvrir dès les premiers rayons de soleil. On y déguste une cuisine bistronomique et traditionnelle française aux accents contemporains. Pourquoi ce nom L'Oiseau Blanc me direz-vous ? Il porte le nom de l'avion de Charles Nungesser et François Coli qui a disparu le 8 mai 1927 lors de la traversée de l'Atlantique entre Paris et New York. Une réplique du biplan L'Oiseau Blanc sera installée dans la cour.
Petit clin d'oeil asiatique, le restaurant Lili propose une cuisine cantonaise traditionnelle et des spécialités de Hong Kong dans un cadre à l'ambiance chinoise. Le restaurant Lili tout de rouge et de noir vêtu rend hommage à l'opéra chinois et l'opéra français. Différents petits salons privés ou privatifs accueilleront les convives. Une salle plus spacieuse donnant sur l'avenue Kléber offre une vue sur la terrasse Kléber où l'on pourra venir déguster les mets cantonais. Les clients pourront y découvrir une cuisine cantonaise gastronomique mais aussi le rituel de la cérémonie du thé. Pas moins de 20 types de feuilles de thé différents sont proposés à la dégustation. Petite touche insolite, il sera possible de manger à la table des Chefs située face aux cuisines. Une table de 8 personnes sera disposée face à la cuisine du restaurant cantonais.
Pour un moment de détente, dirigez-vous vers le bar Kléber habillé de boiserie orné de moulures et de dorure. Sur la terrasse Kléber, on vous proposera cocktails, spiritueux, champagnes mais aussi gins et vins vietnamiens. Autre lieu de détente, le Lounge Kleber où il est possible d'apprécier tranquillement l'un des nombreux cigares de la cave à cigares.

Un magnifique spa de 1800 m2 composé de 8 salles (dont 2 salles VIP) proposera soins et massages avec les excellents produits Espa. Une piscine intérieure de 22 mètres de long et deux salles de fitness (une salle de musculation et une salle de cardio) seront à disposition des clients.

The Peninsula a ouvert ses portes le 1er aout 2014. Moins de deux ans après son ouverture, l'hôtel The Peninsula Paris se voit décerner la très convoitée distinction " Palace " le 22 juillet 2016. L'hôtel The Péninsula Paris est la 10 éme adresse du groupe hôtelier hong kongais dans le monde.
L'hôtel dispose de son propre parc automobile composé de Rolls Royce, de Mini Cooper ou de BMW. Toutes arborent la couleur verte du Péninsula. Les voitures sont mises à disposition des clients pour se rendre à l'aéroport, pour aller faire du shopping ou pour visiter les lieux incontournables de la capitale française.