Le Ritz Paris abrite 142 clés (71 chambres et autant de suites), de somptueux salons, une galerie et ses cinq boutiques, trois restaurants, deux bars et une magnifique piscine. Il a bénéficié d'importantes rénovations durant une longue période de fermeture d'août 2012 à juin 2016. Inauguré en 1898 par le fameux hôtelier suisse César Ritz, précurseur de l'hôtellerie de luxe, le Ritz Paris est un véritable palais ! A l'entrée, on est accueilli par un superbe portrait de l'architecte Jules Hardouin-Mansart, qui a conçu le palais de Versailles justement, mais aussi les Invalides et la place Vendôme ! A côté de ce joli tableau, on pourra admirer une belle cheminée et un grand plan de Paris à l'ancienne.
On distingue trois parties : Vendôme, la partie historique, datant de 1703 et 1705, est un ancien hôtel particulier de six étages où se trouvent notamment le salon Proust et le bar Vendôme et sa belle verrière se prolongeant jusqu'au restaurant étoilé L'Espadon. Ensuite, il y a le grand jardin à la française de 850 m² constitué de fleurs blanches (géranium, tilleul, roses blanches, bruyères...) et sa belle fontaine, où se déroulent des Garden-party. Enfin, la partie la plus récente de sept étages, côté Cambon, abrite le second hôtel particulier. On y arrive en traversant le jardin extérieur ou la grande et luxueuse galerie par l'intérieur. C'est côté Cambon que se trouvent le Ritz bar à la décoration Art Déco, et le légendaire bar à cocktail Hemingway, où officie le célèbre mixologue Colin Field.
Constance Balland
Rédactrice en chef
