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Hôtel de L'Institut Hôtel 4 étoile
Avis experts
3535 St. Denis Montreal, Canada -
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Constance Balland Rédactrice en chef

Atypique comme établissement hôtelier puisqu'il s'agit d'une école ! Ouvert en 1974, cet hôtel compte une quarantaine de chambres et deux restaurants tenus par des élèves en formation. Tous les métiers de la restauration et de l'hôtellerie sont représentés et si parfois on repère les élèves de première année, on appréciera aussi le professionnalisme des "dernière année". Un peu éloigné du centre, cet hôtel est un peu cher pour la qualité des prestations. A tester pour son ambiance particulière et son excellent restaurant.

Une école d'hôtellerie dans un hôtel ou le contraire, on y dort bien et surtout la cuisine est excellente !

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    • Hôtel de L'Institut

      Hotel de L'Institut   -   © Igor Lubinetsky

    • Hôtel de L'Institut

      Hotel de L'Institut   -   © Igor Lubinetsky

       
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    Situation 7.95 /10

    Logement 7.20 /10

    Les chambres sont confortables mais la décoration somme toute assez basique. On apprécie les balcons dans toutes les chambres et s'il existe quelques (5) chambres supérieures, la différence qu'elles offrent par rapport aux standard, au nombre de 35, se trouvent uniquement dans la qualité de la literie et dans les matériaux au sol, la moquette laissant place au parquet dans les chambres de catégorie supérieure. Devant la fenêtre, un petit coin salon meublé d'un canapé et d'une table basse, idéal pour qui veut profiter de sa chambre en sirotant une boisson du minibar.
    La salle de bains est étroite et possède certainement le plus petit lavabo existant sur le marché ! De quoi s'éclabousser en se lavant les mains ! Une baignoire pour se réchauffer après une journée glaciale, est très appréciable dans ce pays. Et parce que l'hôtel se revendique écolo, une petite touche bio a été mise dans les salles de bains, à savoir des produits au lait de chèvre. Assez agréables, il laisse la peau douce.

    Infrastructure 6.95 /10

    Dans une bâtisse moderne en bois, l'Institut est composé des salles de cours et ateliers des étages 2 à 5, des chambres dans les étages 7 et 8. Au rez-de-chaussée sobre mais moderne, un grand hall qui manque de vie ouvre sur le restaurant. C'est tout ce que l'on trouve à l'Institut, un grand hall assez froid et un ascenseur qui ne permet d'accéder qu'au 7 et 8ème étage, là où se trouvent les chambres.

    Restauration 8.20 /10

    Le restaurant principal se situe au rez-de-chaussée et ouvre derrière une grande baie vitrée sur la rue. Sa décoration nordique en bois foncé est un peu rétro mais on ne vient pas ici pour le décor mais bien pour la cuisine. Une partie du service et de la cuisine est assurée par les étudiants de l'école. Les cuisiniers travaillent beaucoup avec les produits de saison et locaux. En entrée, on y trouve du fromage de chèvre en lingot et sa tapenade accompagnés d'un carpaccio de tomates ancestrales confites, cela pour 12 dollars. Mais aussi du maquereau laqué au piment d'Espelette accompagné de pomme de terre fumé et de tofu de Raifort, cela pour 10 dollars. En plat principal, le pavé de flétan poêlé sauce abricot fleur de courgette à 22 dollars nous a séduit par sa finesse et son originalité.
    Un restaurant uniquement tenu par des étudiants se trouve à l'étage, dans un décor moins chic. Ce sont les étudiants qui servent et font la cuisine du mardi au vendredi midi et soir. Un menu 3 services y est proposé, entendez par là, entrée, plat et dessert unique. Il n'y a pas de choix mais le prix défie toute concurrence. Pour le déjeuner, comptez 14 dollars et pour le dîner, servi à 17 heures (on est en Amériques !), de 19 à 26 dollars.

    À savoir

    Les clients mais aussi les habitants de Montréal ont la possibilité d'acheter tous les jours à partir de 15h, plats, pâtisserie et chocolat à des prix défiants toute concurrence. Ces plats et confiseries ont été concoctés lors de cours de cuisine et permettent de manger des produits frais sans se ruiner. Pour cela rendez-vous à la cafétéria des étudiants !

    Les équipements

    • Accès handicapés
    • Accès internet
    • Clim
    • Salle de réunion

    Les avantages

    • Le balcon dans toutes les chambres.
    • La qualité de la cuisine.
    • L'accueil.

    Les inconvénients

    • Un peu éloigné du centre-ville.

    Avis des voyageurs sur l'hôtel

    • Note Globale nc/10
    Hôtel à proximité de Montreal
    • Doubletree Plaza Hotel Montreal Doubletree Plaza Hotel Montreal Doubletree Plaza Hotel Montreal
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.04
      • Situation 8.56

      On est sûr que vous allez apprécier le Doubletree Plaza Hotel Montreal qui, en dehors de quelques exceptions, remplit toutes les conditions d'un 3 étoiles de la ville aux cent clochers. L'emplacement géographique réellement pratique conjugué au standing remarquable confère une très fière allure à l'ensemble. Le rapport qualité / prix réellement alléchant vient de surcroît conforter un ressenti d'ensemble déjà remarquablement favorable. Pour tout vous dire, la chaîne Doubletree référence habituellement des établissements standardisés mais aussi offrant un service attentif et hauts de gamme.

      À partir de
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    • Auberge Le Jardin d'Antoine Auberge Le Jardin d'Antoine Auberge Le Jardin d'Antoine
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.18
      • Situation 9.95

      L'Auberge Le Jardin d'Antoine fait partie de ces 3 étoiles sur lesquels peu est à remettre en cause. Il faut réellement chercher pour lui trouver des points faibles. La situation géographique ainsi que le standing corrigent encore plus un tableau déjà fantastique. Il en va de même pour le remarquable rapport qualité / prix. Juillet est le moment parfait pour payer moins cher son escale dans cette adresse, autour de 96 euros.

      À partir de 87 €
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    • de Paris de Paris de Paris
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 6.88
      • Situation 7.49

      Hormis quelques imperfections, l'Hotel de Paris, bâti en 1890 et rénové en 2005, donne dans l'ensemble satisfaction. Possédant 34 chambres, l'hôtel peut faire valoir les tarifs corrects, la situation géographique avantageuse ou bien le degré de confort satisfaisant. En partant en juin, l'hôte profitera du meilleur prix possible à savoir 95 euros.

      À partir de 86 €
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    • EUREKA EUREKA EUREKA
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 6.89
      • Situation 7.75

      Voilà un établissement où l'on se sent réellement bien et ceci dès les premiers instants. Entre le remarquable rapport qualité / prix et la localisation centrale, il y a de quoi être satisfait. Au niveau du standing, l'HOTEL EUREKA court le risque d'ailleurs de faire de l'ombre à la concurrence.

      À partir de
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    • KUTUMA KUTUMA KUTUMA
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 6.9
      • Situation 6.85

      La qualité de l'HOTEL KUTUMA ne se dément pas malgré ses petits défauts. Ce 4 étoiles fera l'affaire pour voir Montreal. Mission accomplie pour la localisation stratégique au même titre que pour le niveau de confort louable. Les tarifs abordables apportent la touche positive qui pouvait manquer par ailleurs. Le meilleur prix est disponible au mois de juin. Pour votre information, il approche 101 € / nuit.

      À partir de 101 €
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    • Auberge Espace Confort Auberge Espace Confort Auberge Espace Confort
      • Avis clients 7.00
      • Qualité / Prix 7.16
      • Situation 9.86

      L'Auberge Espace Confort constitue un rendez-vous privilégié pour celles et ceux qui apprécient l'hôtellerie de qualité. La localisation idéale sera difficile à égaler. Il en va de même pour le remarquable standing qui met la barre très haut. Sur le plan des tarifs, pas d'inquiétude : l'Auberge Espace Confort est du reste franchement bien fourni. On vous conseille de voyager au mois de juillet pour bénéficier du meilleur prix disponible c'est à dire 52 euros.

      À partir de 61 €
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    • The Loft Hotel The Loft Hotel The Loft Hotel
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.06
      • Situation 1.0

      Le nom de l'hôtel est évocateur et l'intérieur fidèle à l'image que l'on peut s'en faire. Design, grand espace et déco contemporaine sont les maîtres mots de l'hôtel qui offre des logements type appartements en plein centre-ville. Une adresse tant pour les hommes d'affaire qui souhaitent se sentir à la maison que pour les touristes qui veulent se sentir montréalais le temps d'un séjour.

      À partir de 295 €
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    • Loft Hotel Montreal Loft Hotel Montreal Loft Hotel Montreal
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 8.24
      • Situation 9.66

      Le Loft Hotel Montreal vous convie à vous décontracter et à vous reposer. Qu'il est agréable d'être reçu de la sorte à Montreal. Le très bon emplacement ainsi que l'admirable standing constituent des motifs de plus pour vous faire venir ! Le rapport qualité / prix réellement avantageux classe en outre ce 5 étoiles parmi les meilleurs de sa catégorie sur cet aspect. Le meilleur tarif est possible au mois de juillet. Pour votre information, il approche 163 euros.

      À partir de
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    Top Hôtel Montreal
    • Ritz-Carlton Montréal Ritz-Carlton Montréal Ritz-Carlton Montréal
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.3
      • Situation 7.25

      L'un des meilleurs hôtels de Montréal, le Ritz Carlton a été entièrement rénové en 2013 et propse certainement les chambres les plus confortables et les mieux équipées de la ville. Une adresse pour les amoureux de vieille bâtisse et de décors classiques. Pas question pour autant de laisser le confort de côté.

      À partir de 363 €
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    • Fairmont Queen Elizabeth Hotel Montreal Fairmont Queen Elizabeth Hotel Montreal Fairmont Queen Elizabeth Hotel Montreal
      • Avis clients 10.00
      • Qualité / Prix 7.21
      • Situation 6.5

      L'un des hôtels les plus mythiques de Montréal mérite sa réputation. Appartenant à la célèbre chaîne Fairmont, le Reine Elisabeth accueille une clientèle élégante dans un décor luxueux. Place à la démesure et aux dorures !

      À partir de 181 €
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    • Le Germain Le Germain Le Germain
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.14
      • Situation 6.0

      Une adresse chic dissimulée dans un immeuble sans charme. On s'y rend pour dormir et profiter du grand confort des chambres ou pour dîner. Le Germain abrite l'une des meilleures tables de Montréal. Un hôtel qui mériterait un espace bien être pour faire concurrence aux autres 4 étoiles de la ville.

      À partir de 203 €
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    • Gault Gault Gault
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.14
      • Situation 9.0

      Extérieur du 19ème siècle, intérieur contemporain, ambiance décontractée, le Gault est une adresse atypique dans laquelle on se sent vite chez soi. Un hôtel qui donne envie de profiter de sa chambre, du quartier sympa et bobo, sans jamais se lasser ni vouloir aller plus loin.

      À partir de 159 €
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    • Hyatt Regency Hotel Montreal Hyatt Regency Hotel Montreal Hyatt Regency Hotel Montreal
      • Avis clients 5.00
      • Qualité / Prix 7.13
      • Situation 7.0

      Surplombant la Place des Arts, le Hyatt est idéalement situé en période de festivals. Les habitués de la chaîne hôtelière ne seront pas déçus par cet établissement qui rassemble tous les services et équipements propres à Hyatt. Pour les autres, cet hôtel de luxe n'a certes pas beaucoup de charme mais le confort est au rendez-vous. Un hôtel qui plaît beaucoup aux hommes d'affaires. Les familles apprécieront la piscine !

      À partir de 204 €
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    • Le Place D'Armes Le Place D'Armes Le Place D'Armes
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.11
      • Situation 7.0

      Bel hôtel chic du centre-ville, le place d'Armes reçoit une clientèle majoritairement d'affaire en hiver et de loisir en été. Une alliance de modernité et d'authenticité pour un résultat parfait. On attend avec impatience que les travaux dans la rue soient terminés pour pouvoir accéder facilement à l'hôtel.

      À partir de 191 €
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    • Sofitel Montreal Sofitel Montreal Sofitel Montreal
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.08
      • Situation 6.1

      Intérieur design pour ce Sofitel qui fait partie de la nouvelle génération des établissements de la chaîne. Ouvert en 2002, il mérite bien son excellente réputation et sa clientèle d'affaires mais aussi huppée lui fait honneur.

      À partir de 166 €
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    • Le Petit Hôtel Le Petit Hôtel Le Petit Hôtel
      • Avis clients nc
      • Qualité / Prix 7.07
      • Situation 6.01

      Comme son nom l'indique, l'établissement n'est pas bien grand mais il aurait aussi pu s'appeler le Petit Hôtel Design. En plein centre du Vieux Montréal, cet établissement s'avère idéal pour les jeunes qui veulent être au cœur de l'activité et qui recherchent le grand confort.

      À partir de 185 €
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