Les logements se répartissent en 4 catégories. Les 55 chambres standard se trouvent dans le bâtiment principal qui s'élève sur deux étages. D'une superficie de 33 m², elles donnent sur la mer ou sur les montagnes à l'arrière. Dans le cas d'une vue mer, la perspective est absolument spectaculaire, car une immense baie vitrée donne l'impression de plonger dans le paysage. Un bureau a été installé devant la baie pour mieux profiter du panorama. Les 52 chambres "deluxe" se trouvent autour des jardins dans l'aile Chedi de deux étages qui donne sur une cour ornée de pièces d'eau et de palmiers. L'hôtel dispose aussi de 8 chambres "deluxe club" qui offrent divers privilèges. Enfin, 38 club suites de 67 m², de plain-pied ou en duplex, ont vue sur les jardins aménagés autour des pièces d'eau ou sur les pelouses alentour. Pourvues d'un plancher, elles disposent d'une terrasse aménagée avec un salon de jardin (transat en osier muni de matelas, deux fauteuils avec des coussins, une table en bois), d'une immense baignoire, d'une douche séparée, et d'un lit king size sous une grande coupole (Chedi signifie coupole). Les autres types de logements, en revanche, ne disposent pas de terrasse ou de balcon.

Toutes les chambres sont originales au style épuré avec des murs blancs et un sol en granit noir et terrazo mosaïque. On entre par la salle de bains ! Celle-ci se divise en deux parties, avec une douche tropicale séparée avec un fil à linge, et de l'autre côté de la pièce, une baignoire encastrée à même le sol face aux montagnes (seules les suites ont une baignoire), un lavabo très design, un sèche-cheveux, des cotons tiges, un pèse-personne, des produits d'accueil de la marque italienne Acqua di Parma (savon, gel douche et shampoing), un miroir grossissant, des mouchoirs, peignoirs et chaussons. Les toilettes sont séparées. Toutes disposent d'un lit king size ou deux lits queen size, d'une télévision à grand écran plat, d'un coffre-fort à code digital gratuit assez spacieux pour y ranger un ordinateur portable, de la climatisation individuelle, d'un frigo minibar gratuit (eau, soda, bière, pistacheries), de facilités pour le thé, d'une machine à café Nespresso et d'une connexion Internet Wi Fi gratuite.

Ouvert en 2003 et rénové en 2008 après le passage du cyclone Nargis, The Chedi Muscat abrite 158 chambres dans un édifice blanc de deux étages qui fait la part belle aux perspectives, dans 88 000 m² de jardins agrémentés de bassins, fontaines, pelouses et palmiers. L'identité architecturale de la chaîne est perceptible dans l'usage d'espaces épurés où dominent les lignes géométriques, l'usage de bois vernis exotiques et de murs laissés blancs. On se retrouve ainsi dans une atmosphère où se mêlent des éléments décoratifs d'inspiration asiatique et moyen-orientale. Le lobby carré est surmonté d'une tente caïdale, les banquettes au centre sont recouvertes d'un flot de coussins, tandis que de petites tables aux plateaux incrustés de nacre sont réparties sur les côtés. On peut savourer d'excellentes dattes avec un café omanais, le tout baignant dans un agréable parfum d'encens. L'attention portée aux détails est sensible dans l'ensemble de l'hôtel, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Très spacieux, les espaces de détente qui vont jusqu'à la plage sont plantés de pelouses et ombragés de palmiers. Ils comprennent trois piscines, ouvertes de 7h à 18h30, dont deux sont réservées aux adultes. La première, de dimensions semi-olympiques, se situe un peu en retrait de la mer. Elle ne dispose pas d'un fond bleu mais noir, couleur donnant un rendu surprenant. Les architectes ont eu cependant l'idée judicieuse de placer des velums au-dessus de la piscine. Ceux-ci évitent d'être aveuglé par le soleil en pleine journée. La deuxième piscine, située le long de la plage, est une pure merveille. Lorsque l'on nage, les lignes du bassin se confondent avec le niveau de la mer. Exclusivement réservée aux adultes, cette infinity pool à débordement est remplie de sérénité. Les transats en bois, pourvus de matelas, sont installés sous une pergola. Les serviettes de bain sont gracieusement fournies sur place. Construite face à la mer et à usage exclusif des adultes, la troisième piscine extérieure mesure 103 mètres de long ! Sobrement baptisée The Long Pool, il s'agit de la plus grande piscine d'hôtel du Moyen-Orient. L'immense salle de fitness de 400 m², absolument superbe, est dotée d'un matériel high-tech Technogym et donne sur la plage. Ouverte de 7h à 21h, elle est climatisée et comprend une salle pour le pilates et la kinésithérapie. Il y a également deux courts de tennis

Le restaurant le plus important de l'hôtel, The restaurant, dispose de plusieurs sections séparées par des cloisons qui permettent de prendre ses repas dans un cadre intimiste. La section principale abrite quatre stands de show cooking haut de gamme où l'on voit les cuisiniers préparer des plats impeccables et succulents. Les recettes sont d'inspiration méditerranéenne, arabe, indienne ou asiatique. Mention spéciale aux desserts confectionnés sous la houlette d'un chef pâtissier français, exécutés avec une grande finesse, qu'il s'agisse des pâtisseries, des mousses ou des crèmes. On peut s'installer à l'intérieur, dans une salle au style composite qui mêle chandeliers européens, voûtes arabes et panneaux asiatiques. Ou préférer la cour extérieure, dotée d'un élégant mobilier en rotin (attention, il faut réserver pour manger dehors). Préparé par un chef britannique, les plats sont servis dans des assiettes design et la présentation soignée, avec un service impeccable et sans chichis. La nourriture est vraiment exquise ! Pour tout dire, ce restaurant gastronomique pourrait tout à fait être étoilé au guide Michelin. La carte des vins est l'une des plus complètes du Sultanat. Il y a également un restaurant à la carte de cuisine japonaise fusion ouvert de 18h à minuit. Le petit déjeuner est servi de 7h à 10h30, le déjeuner de 12h à 14h30 et le dîner de 19h à 22h30.

En journée comme en soirée, The Chedi propose d'autres lieux de restauration : le lobby lounge et les poolside cabanas. Situées près des piscines, celles-ci ont vue jardin pour la première et vue mer pour la seconde. On s'y restaure en plein air de 10h à 18h, de mezzes libanais, de plats méditerranéens ou internationaux. Le dernier-né, The Beach restaurant, installé en bord de mer, sert de délicieux poissons et fruits de mer de 19h à 22h30. La déco comprend notamment des os de baleine ! Parmi les nombreux bars (au lobby, à la plage et près des piscines), on retient notamment le chicha bar en terrasse où l'on peut fumer le narguilé et le cigare, et un autre avec de la musique live et un piano.

Le long de la piscine, un nouveau bâtiment abrite au premier étage un spa de 12 000 m². Ouvert de 9h à 22h, le spa d'inspiration balinaise propose massages et soins de beauté avec des produits de la marque Sundari concoctés sur place (à base d'huiles essentielles, d'eaux florales, de miel et de sel marin). Il abrite 13 cabines de soins dont 9 doubles pour les couples. Au programme, massages balinais, ayurvédiques, arabes et pierres chaudes. Au rez-de-chaussée, les clients bénéficient d'un centre de remise en forme ultramoderne qui intègre également des espaces Power Plate, Kinesis et Pilates, ainsi que des installations de sauna et hammam dissociées pour les hommes et les femmes. Ces équipements sont gratuits, excepté le bain à remous, payant. Une salle de relaxation sous une grande coupole donne sur la mer, au son d'une fontaine. Thé à hibiscus ou au citron, abricots sec et pistaches sont à votre disposition.

L'hôtel dispose d'un espace privé de 350 mètres sur la longue plage publique de Mascate. Couvrant une largeur d'environ 50 mètres, bordée de sable fin et noir brûlant, la plage très tranquille donne malheureusement sur une usine de désalinisation à 2 km au sud. Toutefois, la qualité de l'eau n'en est pas amoindrie. La mer offre une belle couleur turquoise et si l'on contemple le panorama depuis le solarium bordant la piscine, confortablement installé sur un transat en teck équipé d'un matelas à l'ombre d'un parasol en toile blanche, tout est parfait. Le bar propose un service à la place. En retrait de la plage pour en garantir un aspect vierge, ces équipements de détente (serviettes de bain comprises) sont fournis. Il faut utiliser les douches près des piscines. En revanche, l'hôtel ne propose pas de sports nautiques. Pour éviter de se brûler les pieds sur le sable noir grossier, des tapis menant jusqu'à l'eau ont été installés ! Attention aux cailloux également... Sachez que l'on a pied jusqu'à 500 mètres au large !

Le Chedi Muscat est membre du groupe hôtelier basé à Singapour GHM Hôtels (General Hotel Management). Labellisé The Leading Hotels of the World, The Chedi, ouvert toute l'année, est un hôtel particulièrement haut de gamme dont l'ambiance plaira aux amateurs d'espace et de luxe épuré. Il est à retenir pour sa restauration très soignée et ses chambres aux catégories variées, mais il ne bénéficie pas du plus bel emplacement sur la plage de Mascate et aucun sport nautique n'est proposé. Selon Condé Nast Traveler, The Chedi Muscat se hisse à la 7ème place de la sélection du " Top 15 des hôtels du Moyen-Orient ". Le parking est gratuit et il y a trois salles de conférences. La connexion Internet Wi Fi est gratuite partout y compris dans les chambres, dont six sont adaptées aux personnes à mobilité réduite. Il n'y a pas de distributeur de billets, il faudra vous rendre en ville.