Le VVF Villages offrira à sa clientèle plusieurs catégories et types d'hébergement. Ainsi, il se compose de 21 chambres du type hôtellerie et de 59 appartements.
Bien que les bâtiments aient seulement que deux étages, il peut devenir contraignant de porter ses bagages au deuxième étage, d'autant plus qu'il n'y a pas d'ascenseur. Les chambres d'appartement sont toutes aménagées d'une cuisine équipée (mini-four, frigo, couverts, lave-vaisselle...), une télévision, un espace salle à manger, une salle de bains et une terrasse ou un balcon. La seule différence avec les chambres hôtelières est qu'elles ne disposent pas d'espace cuisine, de balcon ou de terrasse. Dans l'ensemble, les logements sont propres et confortables en revanche, on regrette la décoration un peu vieilotte.

Construit dans les années 70, l'établissement a su se rénover à plusieurs reprises pour proposer un produit plus moderne. Cependant, certaines pièces mériteraient un petit rafraîchissement, c'est le cas notamment des chambres qui paraissent obsolètes. Niché dans le bourg des Estables, l'hôtel éparpille ses logements dans sept immeubles distincts de deux étages (pas d'ascenseur).
Un seul bâtiment principal regroupe toutes les pièces communes : restaurant, bar, une salle de sport (accès sur demande), une piscine équipée (non surveillée) avec un coin hammam, des clubs pour enfants, des espaces de rencontres et de loisirs.

Le VVF Villages des Estables propose un restaurant qui est sous forme de buffet le midi et se transforme en restaurant à la carte le soir. Ce système s'adapte parfaitement aux demandes des familles et aux sportifs qui souhaitent manger rapidement le midi pour profiter des pistes. Il convient aussi à toutes les formules : pension complète et demi-pension. En général le restaurant propose une gastronomie auvergnate, mais elle peut réaliser quelques soirées thématiques comme la cuisine italienne. Si le décor reste simple et basique, le restaurant donne une vue imprenable sur les montagnes.

Les petits jusqu'aux ados, tous seront à l'honneur dans ce VVF Villages. Lorsqu'ils ne seront pas sur les pistes, ils pourront profiter d'une multitude d'espaces dédiés pour les loisirs mais aussi d'activités. Encadrés par des animateurs (une quinzaine d'animateurs sont présents en haute saison), les enfants auront un grand choix d'activités ludiques où ils prépareront un spectacle à présenter à chaque fin de semaine et des activités sportives comme la gym pour enfants.
Les plus petits seront accueillis dans le mini club qui dispose d'un parc extérieur avec des jeux et de deux dortoirs. Les adultes ne sont pas oubliés ! Les animateurs s'occuperont également de préparer des jeux, des soirées à thème (soirée dansante, cabaret).

Rénovation récente : les cuisines dans les appartements sont désormais toutes très bien équipées notamment avec un lave-vaisselle.
Le VVF Villages des Estables possède deux chambres dédiées aux personnes à mobilité réduite.
Le wi-fi est gratuit mais seulement disponible dans les parties communes et dans la zone bar.
L'hôtel propose à sa clientèle des excursions, des balades et des randonnées avec guide, mais aussi des cours de ski avec une équipe professionnelle (ESF).