Avec ses 228 chambres, le Palm Beach est déjà un grand hôtel. Dans l'immeuble tout en longueur parallèle à la plage, les 184 chambres standard se partagent pour moitié entre la vue mer et la vue parking arboré, il n'y a pas de demi-mesure. Quel que soit le champ de vision, on peut l'admirer depuis un balcon. A l'intérieur, rien ne manque. Les chambres ne sont pas particulièrement grandes mais bien équipées (baignoire, minibar rempli, télévision avec chaînes satellite, coffre-fort gratuit, etc.) et arborent avec fierté leurs couleurs printanières, couvre-lit à grosses fleurs bleues et rideaux vert tendre. Elles ont été rénovées en 2003.
Situés à l'arrière du bâtiment principal, les bungalows n'ont, de fait, pas vue sur mer. Ils ont été, pour la moitié d'entre eux, rénovés en 2007. Deux générations cohabitent donc. Construits autour d'une piscine sinueuse, les bungalows constituent un espace particulier dans l'hôtel, idéal pour les familles. Elégamment décorés avec beaucoup de bois, ils peuvent accueillir 4 personnes et bénéficient d'une grande terrasse ou balcon (équipements intérieurs identiques à celui des chambres standard). La piscine mais aussi un bar/restaurant situé au bord sont réservés aux résidents des bungalows.