392 chambres au total, modernes, spacieuses et très élégantes. De la chambre double de 25m² à la suite familiale deluxe de 125m², on bénéficie dans tous les cas d'un bel espace lumineux. L'équipement est complet : coffre-fort, écran plat avec lecteur DVD, kit café/thé, mini-bar... Les chambres sont également dotées d'un espace extérieur et, côté salle d'eau, on trouve produits d'accueil et sèche-cheveux.

Le Sani Beach a fait peau neuve, et le résultat est remarquable. Cet hôtel 5 étoiles, sur les hauteurs du Cap Sani, est parfait pour accueillir aussi bien les couples que les familles nombreuses. Et pour cause ! Une crèche, un mini-club et un club ados sont à disposition. Sans compter qu'entre le terrain de foot, les courts de tennis ou encore, les espaces de tir à l'arc, les enfants auront de quoi s'occuper.
Les parents, eux, préféreront sûrement les piscines ou la plage, une moment de relaxation au spa ou encore, une séance de sport intensive à la salle de gym.

Côté restauration, on a l'embarras du choix ! Avec quatre restaurants et six bars, nul doute que vous finirez par connaître toutes les spécialités grecques sur le bout des doigts. Snack en bord de mer, cuisine grecque raffinée ou spécialités méditerranéennes dans un cadre détendu, il y en a pour tous les goûts.

Le spa est l'un des points forts de l'hôtel. Cet espace luxueux mais pas tape-à-l'oeil accueille les vacanciers dans un cadre raffiné et discret, pour un moment de détente. Massages, soins, gommages... Même les enfants (à partir de 12 ans) ont leurs propres soins personnalisés.

Une plage de sept kilomètres de long se trouvent juste en face de l'hôtel. Les plages de Ammos et Sani Hill Beach sont réservées à l'hôtel.